Κροκέτες σοκολάτας!! Mια καταπληκτική ιδέα απο τον εξαιρετικό chef Γιάννη Λουκάκο!!
12 ΤΜΧ. ΤΩΝ 30 ΓΡ.
30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
Για τη γέμιση
145 γρ. κουβερτούρα 70%
115 γρ. βούτυρο
50 γρ. αυγά
50 γρ. κρόκους αυγών
20 γρ. ζάχαρη
Για την κρούστα και το τελείωμα του γλυκού
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
80 γρ. αλεύρι
70 γρ. ψωμί του τοστ, τριμμένο
100 γρ. κορν φλέικς, τριμμένα
ηλιέλαιο
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Για τη γέμιση
Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί … διαβάστε την συνέχεια της συνταγής στο : http://
Αφήστε μια απάντηση