Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

11 Σεπτεμβρίου, 2024

Γαλατόπιτα, από τον Δημήτρη Μακρινιώτη!

Υλικά για την κρέμα  500 γρ. γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 2 μεσαία αυγά 40 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. βούτυρο αγελάδος Ξύσμα από 1 λεμόνι Υλικά για τη βάση 30 γρ. βούτυρο ...

0

26 Αυγούστου, 2024

Μοσχομυριστή Φανουρόπιτα, από την Ντιάνα Κλεάνδρου !

Πλησιάζει του Αγίου Φανουρίου...Μου ζητήθηκε να μαρτυρήσω τη συνταγή που φτιάχνουμε τη φανουρόπιτα με τα 9 υλικά... Για το έθιμο δε χαλάω χατίρι... Υλικά( για 12 κομμάτια ...

21 Αυγούστου, 2024

Γαλακτομπούρεκο-Μπακλαβάς δύο σε ένα, από την εκπληκτική Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Γαλακτομπούρεκο-Μπακλαβάς και όποιος έφαγε έπαθε σοκ ! Δύο αξεπέραστα αριστουργήματα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής συνδυασμένα σε ένα ακαταμάχητο γλυκό. Φαντάσου ένα τραγανό, ...

8 Αυγούστου, 2024

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Η γαλατόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά γλυκά, συνδεδεμένο άρρηκτα με τις παιδικές μας αναμνήσεις και τις γεύσεις της γιαγιάς. Είναι ένα γλυκό που με την πρώτη ...

2 Ιουνίου, 2024

Εκπληκτική πάστα μπακλαβά, από τον Στράτο Πέτρου και το Bake_it!

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πεντανόστιμη με απίστευτα αρώματα και γεύση συνταγή!   Τέτοια Ελληνική, Γεμάτη Αρώματα και Γεύση χωρίς Αυγά, Πάστα Μπακλαβά δεν έχετε δει ...

21 Μαΐου, 2024

Παγωτό μπακλαβάς, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr!

Είναι το παγωτό που πρέπει να δοκιμάσεις χθες …και ότι σου πω ξέρεις πως είναι εγγύηση ! Τα κρατσανιστα μελωμένα φύλλα θα σκάνε στον ουρανίσκο σου σαν πυροτεχνήματα . Η ...

5

13 Μαΐου, 2024

Γαλακτομπούρεκο με κρέμα κανταΐφι, από την cantina!

Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το γαλακτομπούρεκο 100 γρ. βούτυρο λιωµένο 1 συσκευασία φύλλο κανταΐφι Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 30 ml νερό 1 ...

8 Απριλίου, 2024

Σιροπιαστή πίτα με γάλα καρύδας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Νηστίσιμη πίτα με προκλητικό σιρόπι, στην οποία πρωταγωνιστεί το τραγανό φύλλο και το γάλα καρύδας με την εξαιρετική του γεύση. ΜΕΡΙΔΕΣ: ...

3 Απριλίου, 2024

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με λικέρ μαστίχα, από την αγαπημένη Νικόλ Μαρίνου και το nicolscooking.gr!

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με άρωμα από λικέρ μαστίχας και πορτοκαλιού ένα γλυκό πανεύκολο και αγαπημένο, ιδανικό για τις μεγάλες περιόδους της νηστείας όπως η Σαρακοστή και ...

19 Μαρτίου, 2024

Νησιώτικα σταφιδωτά νηστίσιμα, από την Γωγώ Σαμίου!

Υλικά για την ζύμη 2 Κούπες λάδι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/4 κούπας ρακή 1 κουταλάκι μαγ σόδα 1κουτ μπεικιν παουντερ ξύσμα από ένα πορτοκάλι σουσάμι για ...