Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

19 Ιανουαρίου, 2021

“Ραβανί πανεύκολο της Μαριφάνης”, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

  Η συνταγή που θα σας δώσω σήμερα είναι για ένα γλυκό που αγαπάνε όλοι, το ραβανί. Κάθε ελληνική νοικοκυρά έχει μια δική της συνταγή στα κιτάπια της που διαμορφώνεται ανάλογα ...

0

17 Ιανουαρίου, 2021

Παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Κοπεγχάγη(Video), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

Συστατικά 12 φύλλα κρούστας  6 αυγά  500 γρ αμύγδαλα  300 γρ ζάχαρη  50 ml κονιάκ  Χυμό από 1 πορτοκάλι  Ξύσμα από 1 πορτοκάλι  150 γρ ...

17 Ιανουαρίου, 2021

Γαλατόπιτα με πορτοκάλι και σοκολάτα, από την Ελένη Ψιχούλη και το pirouni.gr!

Από τα μαγικότερα γλυκά του χειμώνα, από κείνα που τρώγονται όλες τις ώρες, στο πρωινό, με τον καφέ αλλά και στο τέλος ενός γιορτινού τραπεζιού, η παραδοσιακή γαλατόπιτα, σ’αυτή ...

13 Ιανουαρίου, 2021

Τάρτα μπακλαβάς, από την Ελένη Ψυχούλη και το pirouni.gr!

    Ο μπακλαβάς είναι ένα μπελαλίδικο, δύσκολο γλυκό στην παραδοσιακή του μορφή. Με μια μικρή παραλλαγή στο στήσιμο, όμως, μπορούμε να τον χαρούμε ζεστό, μέσα σε ελάχιστο χρόνο ...

13 Ιανουαρίου, 2021

Αμυγδαλωτό, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Ένα κέρασμα, παραδοσιακό και αγαπημένο, το αμυγδαλωτό, ξυπνά μνήμες από στιγμές γιορτής και χαράς και κερδίζει τις εντυπώσεις. Υλικά για το αμυγδαλωτό 100 γρ. ...

8 Ιανουαρίου, 2021

Καρυδόπιτα της Χρύσας Παραδείση, από το icookgreek.com!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ...

5

4 Ιανουαρίου, 2021

Σιροπιαστές φωλιές, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Φωλιές σας έχω ξαναδείξει, μια συνταγή με μεγάλη επιτυχία (δείτε την εδώ ) καθώς περιέχει μέλι αντί για ζάχαρη. Τώρα ήρθε η στιγμή να σας δείξω και την κλασική εκδοχή με σιρόπι ...

28 Δεκεμβρίου, 2020

Πολύ γρήγορος και νόστιμος χαλβάς σε ένα σκεύος(VIDEO), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

6 συστατικά 10 μερίδες   ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Χαμηλό Συστατικά 1½ ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό  125 γρ βούτυρο  1 ...

22 Δεκεμβρίου, 2020

Πανετόνε με σταφίδες, ρούμι και πορτοκάλι, από το icookgreek.com!

Γιορτινό κι αγαπημένο! Μερίδες: 8 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 50 γρ. επιπλέον για το ζύμωμα και τις σταφίδε 2 φακελάκια ...

21 Δεκεμβρίου, 2020

Χριστόψωμο, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

  Ήρθε επιτέλους η στιγμή να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή μου για αφράτο Χριστόψωμο, το ψωμί που κρύβει μέσα του ήθη και έθιμα μέσα από τον ιδιαίτερο συμβολισμό του που ...