Δημοφιλή Άρθρα

• Απίθανη, πανεύκολη σοκολατόπιτα, από την Σόφη Τσιώπου! Οι υπογλυκαιμίες στο...κόκκινο!!! Μια σοκολατόπιτα είναι ότι πρέπει! Υπέροχη σιροπιαστή σοκολατόπιτα με φανταστική σοκολατένια κρέμα με πραλίνα φουντουκιού!!! Είναι πανεύκολη,σιροπιαστή αλλά στέκεται σε κομμάτι και η γκανάζ με πραλί...
• Κορμός σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα, από την Μαριφάνη Ξανθάκη! Υπέροχος κορμός όλο σοκολάτα, κομμένος σε κομμάτια... Γλυκό που αγαπά όλη η οικογένεια και το μοιράζει και στους επισκέπτες! Κορμός με ζαχαρούχο γάλα ψυγείου, μαλακός και λαχταριστός ως την τελευταία μπουκιά. Εντυπωσιακός σε εμφάνιση κ...
• Τιραμισού από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” ! Υλικά: 1 πακέτο  έτοιμα σαβαγιάρ 500 γρ. mascarpone της Arla 150 γρ. ζάχαρη άχνη Saint Louis 50 γρ. ζάχαρη Saint Louis 4 αυγά ΒΛΑΧΑΚΗΣ 500 γρ. γάλα ΦΑΡΜΑ της ΦΑΓΕ 1 φλιτζάνι του καφέ δυνατό espresso ή 2 κουταλιές...
• Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο! Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος. Υπάρχουν όμως πολλές παραλλαγές. Άλλοι προσθέ...
• Σοκολατόπιτα xωρίς ζάχαρη (Video), από τον Πέτρο Μαούνατζη! Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη για να μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς τύψεις! Αφράτη , πεντανόστιμη με εύκολη διαδικασία και ελάχιστο χρόνο. Σίγουρα κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα κομμάτι ! Προσαρμογή μερίδων: 10 Συστα...
• Ελαφριά μους γιαουρτιού με 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Στέλιο Παρλιάρο! Έχει λιγότερα λιπαρά από μια κανονική μους, γιατί γίνεται με ελαφρύ γάλα και γιαούρτι 2%. Επιπλέον, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό.   Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες Υλικά 300 γρ. κουβερτουρα με 50%-55% κ...
• Αφράτο κέικ σοκολάτας με γλάσο, χωρίς μίξερ, από την Αννα Χαλικιά και το madameginger.com! Ένα από τα πιο νόστιμα κέικ σοκολάτας που έχει δοκιμάσει. Μερίδες: 10-12 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Χρόνος αναμονής: 2 ώρες Σκεύος: στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 22 εκ. Υλικά για το κέικ 230...
• Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο, από την Μαριφάνη Ξανθάκη! Η αγαπημένη μου πορτοκαλόπιτα δεν έχει φύλλο! Γίνεται με απλό χυλό και μένει αφράτη με όλα τις τα αρώματα.. Η αγαπημένη μου πορτοκαλόπιτα δεν έχει γιαούρτι, αυγό, γάλα γιατί απλά είναι νηστίσιμη! Η αγαπημένη μου πορτοκαλόπιτα είναι δημ...
• Αμυγδαλόπιτα, από την αγαπημένη μας Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.gr! Ξέρετε την αγάπη μου για τα γλυκά βανίλιας, εννοείται ότι θα φάω και σοκολατένιο γλυκό αλλά μια αδυναμία στην βανίλια την έχω. Εδώ και καιρό ήθελα να φτιάξω μια αμυγδαλόπιτα, έτσι μόλις την έφτιαξα σας γράφω την συνταγή. Πάμ...
• Παραδοσιακό γλυκό ΑΣΟΥΡΕΣ (ΒΑΡΒΑΡΑ) από το Vefa’s House! Είναι γνωστό και ως βαρβάρα, από την εορτή της Αγίας Βαρβάρας  κατά την οποία φτιάχνεται και μοιράζεται συμβολίζοντας την πανσπερμία. Υλικά 1/2 κιλό σιτάρι 2 λίτρα ζεστό νερό (8 κούπες) 1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σταφίδα ξανθή1...
• Εύκολα σοκολατάκια με κακάο ή κουβερτούρα, ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα, από το icookgreek.com! Συνταγή για εύκολα σοκολατάκια να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας. Γίνονται είτε με κουβερτούρα είτε με κακάο και θέλουν ζαχαρούχο γάλα. Αν δεν προορίζονται για παιδιά μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα και λίγο από το λικέρ της αρεσκείας σ...
• Η μηλόπιτα της… τεμπέλας, από το mama365.gr! Υλικά: 5-6 μηλα 1 κούπα ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.σ. κανέλλα 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 3 βανίλιες 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Εκτέλεση: Βουτυρώνετε το ταψί. Πλένετε και καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε...
• Μπισκότα με φυστικοβούτυρο από την Αργυρώ!!! Υλικά συνταγής 1 φλιτζ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζ. φυστικοβούτυρο (κρέμα ή με κομματάκια) 2 αυγά 2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 2¾ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο Εκτέλεση ...
• Τούρτα μόκα, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”! Η μητέρα μου στην κουζίνα της έφτιαχνε πολύ ωραία πράγματα και έδινε μάλιστα πολύ μεγάλη σημασία στην εμφάνιση. Τα τυροπιτάκια της , τα ντολμαδάκια της , τα κουλούρια και οι κουραμπιέδες της ήταν μικρά , καλοσχηματισμένα , τόσο κομψά...
• Κέικ λεμονιού, από την Λένια και τις Veggie Sisters!   Πριν λίγες μέρες ο σύζυγος είχε ζητήσει κέικ λεμόνι. Οπότε μπήκαμε παρέα στην κουζίνα και το φτιάξαμε μαζί. Είχα την ιδέα να το εμπλουτίσουμε με φιστίκι Αιγίνης (υπέροχο, αλλά ακριβό το άτιμο) και να το περιχύσουμε με ένα ελα...
• Μους σοκολάτα του Στέλιου Παρλιάρου μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το mama365.gr! Υλικά: 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος κρύα 200 γρ. γάλα πλήρες  καυτό Εκτέλεση: Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σφίξει και να γίνει σαντιγί. Σπάτε τη σοκολάτα σε μπολ και την περιχύνετε με...
• Μπάλες ενέργειας, brownies ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ- Brownie energy balls (sugar free, gluten free) by Rita Ann and gfhomebakery.com!   Μερίδες: 12 μπαλίτσες         Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά        Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Ένα νόστιμο,εύκολο και γρήγορο σνακ για μικρούς και μεγάλους χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη. Οι φυσική γλυκιά γεύση των χουρμάδων γε...