Δημοφιλή Άρθρα

• Παραδοσιακό γλυκό ΑΣΟΥΡΕΣ (ΒΑΡΒΑΡΑ) από το Vefa’s House! Είναι γνωστό και ως βαρβάρα, από την εορτή της Αγίας Βαρβάρας  κατά την οποία φτιάχνεται και μοιράζεται συμβολίζοντας την πανσπερμία. Υλικά 1/2 κιλό σιτάρι 2 λίτρα ζεστό νερό (8 κούπες) 1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σταφίδα ξανθή1...
• Ονειρεμένα, εύκολα σπιτικά μπακλαβαδάκια, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr! Κάθε μπουκιά μπακλαβά περιέχει μια μικρή μαγική στιγμή, που μετατρέπει τη γεύση σε αναμνήσεις. Ο μπακλαβάς αναζωπυρώνει γεύσεις και δημιουργεί αναμνήσεις που συνδέονται με την παιδική ηλικία, την οικογένεια και τις γιορτές. Η γεύση...
• Η δίαιτα του διαιτολόγου-διατροφολόγου Γιώργου Μουλίνου!!   ΧΑΣΤΕ ΤΑ ΠΕΡΙΤΤΑ ΚΙΛΑ!!! Διαμορφώστε τη συγκεκριμένη δίαιτα όπως σας βολεύει, ανάλογα με το πρόγραμμα και τον τρόπο ζωής σας. Οι παρακάτω επιλογές θα σας βοηθήσουν να χάσετε σταθερά και αποτελεσματικά τα περιττά κιλά χωρίς...
• Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι, από τον Πέτρο Συρίγο! Νόστιμα, νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι που θα τα λατρέψετε! Αυτά τα μπισκοτάκια είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή γιατί περιέχουν ελάχιστη ζάχαρη! Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε! Προετοιμασία:...
• Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια βουτύρου, από την Μπέττυ μας και το “Taste of Life by Betty”! Σήμερα , μ’ αυτά μπισκότα έφτιαξε η διάθεσή μου για τα καλά. Έγινα ζαχαροπλάστης , έγινα ζωγράφος , έγινα χαρωπή νοικοκυρά , μα πάνω απ’ όλα έγινα πάλι παιδί . Θυμήθηκα τότε που ήμουν μικρό  και μου έφερναν πλαστελίνες , χαρτόνια , κορ...
• Τρουφάκια εύκολα από το Radicio! Πανεύκολη συνταγή για τρουφάκια με σοκολάτα, καρύδια και κονιάκ. Γίνονται πολύ γρήγορα και ταιριάζουν σε όλες τις περιστάσεις: φιλικό κέρασμα με τον καφέ, σε πάρτι, μπουφέ, Χριστούγεννα κτλ. Από το radicio.com. 5.0 αστέρια από 4 σέφ ...
• “Βαρβάρα”, από την Αρετή Παπαδοπούλου και το “Μαγειρεύοντας με την Αρετή”! Παραδοσιακό γλυκό πασπαλισμένο με καρύδια, κανέλα και πολλές ιστορίες!! Φτιάχνεται ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας 4 Δεκεμβρίου και μοιράζεται προς τιμήν της αγίας και για υγεία! Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και κεράστε τους αγαπημένο...
• “Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου”, από τη Σόφη Τσιώπου και τις Λιχουδιές της Σόφης!   ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κουπα σπορέλαιο και 1/2 κουπα ελαιολαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα...
• Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο! Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος. Υπάρχουν όμως πολλές παραλλαγές. Άλλοι προσθέ...
• Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια βουτύρου από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”! Σήμερα , μ’ αυτά μπισκότα έφτιαξε η διάθεσή μου για τα καλά. Έγινα ζαχαροπλάστης , έγινα ζωγράφος , έγινα χαρωπή νοικοκυρά , μα πάνω απ’ όλα έγινα πάλι παιδί . Θυμήθηκα τότε που ήμουν μικρό  και μου έφερναν πλαστελίνες , χαρτόνια , κορ...
• Πανεύκολα τρουφάκια όρεο με 3 υλικά (Video), από το sintayes.gr! Μερίδες: 20-21 Χρόνος: 30 λ + αναμονή ψύξης Δυσκολία: Εύκολη   Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή, με 3 μόνο υλικά, για υπέροχα, γευστικότατα τρουφάκια με γέμιση όρεο με τυρί κρέμα, καλυμμένα με λευκή κουβερτούρα. Δείτ...
• Το τέλειο σοκολατένιο κέικ, από την Λευτέρη και την Δήμητρα του foodstates.gr! Όταν πρόκειται για κέικ σοκολάτας τα λόγια είναι περιττά! Ειδικά όταν πρόκειται για ένα κέικ υγρό, συμπαγές και υπέρ-σοκολατένιο! Για ένα κέικ που ''λούζεται'' από ένα παχύρρευστο, σοκολατένιο γλάσο... Τι θα λέγατε μάλιστα αν η συντ...
• Τούρτα μόκα, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”! Η μητέρα μου στην κουζίνα της έφτιαχνε πολύ ωραία πράγματα και έδινε μάλιστα πολύ μεγάλη σημασία στην εμφάνιση. Τα τυροπιτάκια της , τα ντολμαδάκια της , τα κουλούρια και οι κουραμπιέδες της ήταν μικρά , καλοσχηματισμένα , τόσο κομψά...
• Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη …σαν ζαχαροπλαστείου, από την Μαριφάνη Ξανθάκη! Συνταγή αποκάλυψη! Επιτέλους τα αγαπημένα σε όλους μελομακάρονα στην καλύτερή τους εκδοχή! Χωρίς ίχνος ζάχαρης, μελωμένα μέχρι μέσα και απόλυτα πετυχημένα! Έκανα πολλές δοκιμές μέχρι να βγάλω την κατάλληλη πατέντα, όμως όταν τελικά την...
• Τρουφάκια πανεύκολα, από την Σόφη Τσιώπου! Πεντανόστιμα τρουφάκια με πανεύκολη συνταγή !! Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 80 γρ.. κακάο άγλυκο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γρ) 1½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα στο χέρι 20 γρ. κονιάκ ή και περισσότερο αν σας αρέσει 2 βανίλι...
• Βασιλόπιτα με γέμιση σοκολάτας και καραμελωμένα φουντούκια, από το koolnews.gr! Η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και έχουμε ήδη μπει στη διαδικασία αναζήτησης συνταγών για την παραδοσιακή Βασιλόπιτα που θα κοσμήσει το τραπέζι μας. Εμείς, διαλέξαμε μια πεντανόστιμη συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους, εντυπωσιάζοντας...
• Βαρβάρα ή Ασουρές το γλυκό του Νώε (Video), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το Redmoon-foodaholics.gr! Για την γιορτή της Αγίας Βαρβάρας! Συστατικά 250 γρ σιτάρι  100 γρ ζάχαρη  1½ κουταλιά αλεύρι  Αποξηραμένα φρούτα  ½ κουταλάκι κανέλα  ¼ κουταλάκι γαρίφαλο   https://youtu.be/...