Δημοφιλή Άρθρα

• Πανεύκολο, απίθανο παγωτό κρέμα με 3 υλικά , ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ, από το sokolatomania.gr! Χρειάζεστε το πολύ 5 λεπτά για αυτό το πανεύκολο βελούδινο  σπιτικό  και πολύ οικονομικό παγωτό , και απλά υπομονή για να παγώσει και να το απολαύσετε! Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε την εκπληκτική φυτική κρέμα γάλακτος  Torre ,  ...
• Μους λεμόνι ΜΟΝΟ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Γαβριήλ Νικολαίδη και τον Cool artisan! Αγαπώ αυτή τη συνταγή για δυο λόγους! Πρώτον, γιατί είναι παρα πολύ απλή, γρήγορη και εύκολη! Και δεύτερον. γιατί η λεμονάτη γεύση της είναι ιδανική μετά από πλούσια γεύματα όπως αυτά που κάνουμε τις γιορτές!   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ...
• “Χάστε λίπος, όχι κιλά! ” από τον διαιτολόγο- διατροφολόγο Γιώργο Μουλίνο! Ο ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ- ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΟΥΛΙΝΟΣ, μας αποκαλύπτει 7 μυστικά για να χάσουμε λίπος με το σωστό τρόπο.   ΤΗΣ ΕΥΑΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ Χάνετε κιλά, αλλά αυτό το παχάκι από το στενό τζιν δεν λέει να σταματήσει να πετάει; Σας εν...
• Τιραμισού από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” ! Υλικά: 1 πακέτο  έτοιμα σαβαγιάρ 500 γρ. mascarpone της Arla 150 γρ. ζάχαρη άχνη Saint Louis 50 γρ. ζάχαρη Saint Louis 4 αυγά ΒΛΑΧΑΚΗΣ 500 γρ. γάλα ΦΑΡΜΑ της ΦΑΓΕ 1 φλιτζάνι του καφέ δυνατό espresso ή 2 κουταλιές...
• Παγωτό γιαούρτι από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”! Τόσο εύκολο, τόσο αφράτο, τόσο νόστιμο και τόσο πολύ. Προσθέστε λίγο βύσσινο γλυκό στο σερβίρισμα και θα έχετε το καλύτερο κέρασμα. Eγώ το σερβίρισα μέσα σε μια φωλίτσα μαρέγκας και ήταν τέλειο! Υλικά για ένα μπολ δύο λίτρων ...
• Εύκολο, απίθανο παγωτό καραμέλα με καραμελωμένα αμύγδαλα η καρύδια, από το sokolatomania.gr! Υλικά (για περίπου 2 λίτρα παγωτό) 1  Φυτική κρέμα γάλακτος Torre (500 ml)    500 ml  (2 και 1/2)   φλυτζάνια γάλα φρέσκο κρύο  3.5%   λιπαρά 1 ζαχαρούχο γάλα (397 gr) Για τα καραμελωμένα αμύγδαλα η καρύδια η φουντούκια: ...
• Μους γιαουρτιού με κακάο Nestle Dessert, μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το sokolatomania.gr! Πανεύκολη, ελαφριά, απίθανη  μους με λίγα λιπαρά έτοιμη σε 5 λεπτά για να την απολαύσετε χωρίς τύψεις κι ενοχές! Φτιάξτε το με το νέο εξαιρετικό κακάο της NESTLE DESSERT! ΥΛΙΚΑ 500 gr γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 5 κουταλι...
• Παραδοσιακό γλυκό ΑΣΟΥΡΕΣ (ΒΑΡΒΑΡΑ) από το Vefa’s House! Είναι γνωστό και ως βαρβάρα, από την εορτή της Αγίας Βαρβάρας  κατά την οποία φτιάχνεται και μοιράζεται συμβολίζοντας την πανσπερμία. Υλικά 1/2 κιλό σιτάρι 2 λίτρα ζεστό νερό (8 κούπες) 1 κούπα ζάχαρη1 κούπα σταφίδα ξανθή1...
• Απίθανη, πανεύκολη σοκολατόπιτα, από την Σόφη Τσιώπου! Οι υπογλυκαιμίες στο...κόκκινο!!! Μια σοκολατόπιτα είναι ότι πρέπει! Υπέροχη σιροπιαστή σοκολατόπιτα με φανταστική σοκολατένια κρέμα με πραλίνα φουντουκιού!!! Είναι πανεύκολη,σιροπιαστή αλλά στέκεται σε κομμάτι και η γκανάζ με πραλί...
• Γλυκό ψυγείου σοκολάτας, από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!  Συνταγή για ένα  εκπληκτικό γλυκό ψυγείου που θυμίζει cheesecake σοκολάτας ! ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Χαμηλό Συστατικά 300 γρ μπισκότα γεμιστά σοκολάτας  80 γρ βούτυρ...
• Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο! Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος. Υπάρχουν όμως πολλές παραλλαγές. Άλλοι προσθέ...
• Παγωτό Γιαούρτι με γλυκό βύσσινο (Frozen Yogurt), από την Morfat! Μια από τις πιο αγαπημένες καλοκαιρινές γεύσεις των παιδικών μας χρόνων είναι το γλυκό του κουταλιού βύσσινο πάνω σε παγωτό κρέμα! Το Morfat Creamy σας φέρνει στο νου αυτές τις γλυκιές αναμνήσεις με μια ανανεωμένη πρόταση! ΥΛΙΚΑ...
• Μους σοκολάτα του Στέλιου Παρλιάρου μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από το mama365.gr! Υλικά: 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. κρέμα γάλακτος κρύα 200 γρ. γάλα πλήρες  καυτό Εκτέλεση: Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να σφίξει και να γίνει σαντιγί. Σπάτε τη σοκολάτα σε μπολ και την περιχύνετε με...
• Frozen yogurt με σοκολάτα μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ , από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο και το dimitrisskarmoutsos.gr! Υλικά 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 γρ μαύρη σοκολάτα Διαδικασία Ανακατέψτε το ζαχαρούχο με το γιαούρτι σε ένα μπολ. Χτυπήστε με το μίξερ να γίνει αφράτο και ελαφρά πιο κρεμώδες από το γι...
• Προφιτερόλ στο…”Τσακ μπαμ”, από την Σόφη Τσιώπου και τις “Λιχουδιές της Σόφης”! Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ, αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας όλα τα υλικά που απαιτούνται??? Μας έχω τη λύση!!! ''ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΣΤΟ...''ΤΣΑΚ ΜΠΑΜ''!!! ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 3 συσκευασίες μικρές κρουασανάκια με γέμιση κρέ...
• Κορμός Καπουτσίνο (Cappuccino) από την Αλίκη και τις “Μυρωδιές και Νοστιμιές” !!   Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αυγά 6 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για την κρέμα 500 ml. γάλα 5 κ.σ. ζάχαρη 2 σακουλάκια cappuccino σε σκόνη (2x12,5 γρ.) 20 γρ. ζελατίνη 1 σακουλ...
• Τούρτα μόκα, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”! Η μητέρα μου στην κουζίνα της έφτιαχνε πολύ ωραία πράγματα και έδινε μάλιστα πολύ μεγάλη σημασία στην εμφάνιση. Τα τυροπιτάκια της , τα ντολμαδάκια της , τα κουλούρια και οι κουραμπιέδες της ήταν μικρά , καλοσχηματισμένα , τόσο κομψά...