Κρέμες, μους, ζελέ

18 Ιουνίου, 2021

Μους λεμόνι με μασκαρπόνε , από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Ελαφρύ, πεντανόστιμο και "μίνιμαλ" επιδόρπιο "a la Marifani"! Εάν αγαπάτε το λεμόνι τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σας καλοκαιρινό γλύκισμα. Σ'αυτό το γλυκό δεν χρησιμοποιούμε αυγά, ...

0

18 Ιουνίου, 2021

Ζελέ σοκολάτας με 3 υλικά, από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη και το ionsweets.gr!

Φανταστικό! Συστατικά 1 λίτρο γάλα πλήρες 250 γρ. ΙΟΝ patisserie κλασική κουβερτούρα 20 γρ. φύλλα ζελατίνης 100 γρ. μέλι ...

4 Ιουνίου, 2021

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη(Video), από τον Πέτρο Συρίγο!

Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη που θα σου θυμίσει τα γλυκά της μαμάς! Είναι ελαφρύ, δροσιστικό και πεντανόστιμο! Προετοιμασία: 20 ...

10 Μαΐου, 2021

Εύκολη κρεμ καραμελέ χωρίς αυγά(Video), από την οικογένεια Καρελάνη και το foodaholics.gr!

Για να δούμε μια διαφορετική αλλά εξίσου γευστική κρέμα καραμελέ! ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ Χαμηλό Συστατικά 60 γρ αλεύρι  60 γρ νισεστέ ...

3 Απριλίου, 2021

Νηστίσιμο ρυζόγαλο, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!

Εάν σας αρέσει το ρυζόγαλο αλλά νηστεύετε ή ακόμη κι αν είστε ακόλουθος vegan διατροφής τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς... Επίσης όσοι έχετε δυσανεξία στη λακτόζη τότε και ...

20 Φεβρουαρίου, 2021

Κλασική salted caramel, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Σπιτική salted caramel που μπορεί να συνοδεύσει ιδανικά το cheesecake σας και ένα σωρό άλλα γλυκά! Υλικά 40 γρ. γλυκόζη (1 κ.γ.) 200 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κρέμα γάλακτος ARLA 4 γρ. ανθό ...

5

3 Φεβρουαρίου, 2021

Τριλογία σοκολάτας, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

  Με μόνο 4 υλικά! Μερίδες: 4-6 Χρόνος εκτέλεσης: 20' Βαθμός δυσκολίας: 1/5   Συστατικά 300γρ. κουβερτούρα λευκή ΙΟΝ ...

30 Ιανουαρίου, 2021

Κρεμ Μπρουλέ (Crème brûlée), από τον Πέτρο Συρίγο!

Κρεμ μπρουλέ (Crème brûlée), το διάσημο αυτό γλυκό με όνομα που κυριολεκτικά σημαίνει “καμένη κρέμα”! Δημοφιλές γλυκό στα 70’s και 80’s στη Γαλλία και την Αγγλία όπου ...

16 Νοεμβρίου, 2020

Keto: Crème pâtissière ή κοινώς, κρέμα ζαχαροπλαστικής(VIDEO), από την αγαπημένη Mika Kitrina και το ketokitchenninja.com!

Η συνταγή αυτή είναι παλιά, αλλα δεν είχα φωτογραφίες και την άφηνα. Αλλα φαίνεται δεν γίνεται να κάνεις κέτο χωρίς κρεμούλα να φας...Ναι βρε!:-) Έτσι μου λένε δηλαδή. Εγώ δεν ...

23 Οκτωβρίου, 2020

Panacotta με ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα κλασική, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr! 

Εύκολη και γρήγορη, κλασσική συνταγή! Συστατικά 180 γρ γάλα 1 βανίλια ½ κ.γ αλάτι 4 φύλλα ζελατίνη 130 γρ σοκολάτα ΙΟΝ Patisserie Κουβερτούρα λιωμένη 50 γρ κρέμα γάλακτος ...