Πίτες, τάρτες, τούρτες, cakes φρούτων

Cheesecake με ροδάκινα από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Είναι ίσως η πιο ελαφριά και δροσερή μορφή cheesecake, χωρίς αυγά, χωρίς πολλά λιπαρά. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και δε θέλει ψήσιμο! Συστατικά   20 μπισκότα digestive 1 φλ/νι βούτυρο ...

0

Τούρτα βύσσινο από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα Για το πανεσπάνι βανίλιας 4 αβγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο λίγη βανίλια Για τη γέμιση 5 στραγγιστά γιαούρτια 3 φακελάκια ζελατίνη ...

Κέικ αμυγδάλου με νεκταρίνια από την Ντίνα Νικολάου !

Το ίδιο κέικ μπορούμε να φτιάξουμε και με βερίκοκα, τα οποία επίσης θα κόψουμε στη μέση και θα «μπήξουμε» στο μείγμα του κέικ, για να βρεθούν στο κέντρο του κατά τη διάρκεια του ...

Μιλφέιγ με κεράσια από την Ντίνα Νικολάου !

Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος Παρασκευής: 20΄ Υλικά: Για 4-6 μερίδες: 1 φύλλο σφολιάτας, κομμένο κατά μήκος σε 3 λωρίδες ίσου πλάτους 500 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε ...

Ροδακινόπιτα από την Ντίνα Νικολάου !

Αυτή  η πιτούλα είναι κάτι σαν τάρτα τατέν με ροδάκινα και καρύδα. Αν το διατηρήσετε σε γυάλινη θήκη για κέικ ή σε μεταλλικό κουτί, θα μείνει ζουμερό και νόστιμο για σχεδόν 1 ...

Κέικ με κεράσια και αμύγδαλα από την Μπέττυ μας και τo “Taste of Life by Betty” !

Αυτά τα δύο υλικά , δεν ξέρω γιατί , τα προτιμώ ζευγάρι…μου αρέσει το “πάντρεμά” τους! Και τώρα , καθώς είναι η εποχή τους σκέφτηκα να τα χρησιμοποιήσω για να φτιάξω ένα αρωματικό ...

5

Αφράτη κρέμα με γλυκό λεμόνι από τον Γιώργο Λέκκα !

Χρ. προετοιμασίας: 40΄ Χρ. ψησίματος: 12΄ Χρ. αναμονής: 3 ώρες   Υλικά   Για την βάση 230 γρ. μπισκότα νταιτζέστιβ 120 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό   Για την ...

Φραουλότουρτα όνειρο από την Γεωργία και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Μια δροσερή και πολύ νόστιμη τούρτα εποχής! Συστατικά Παντεσπανι 3 ασπραδια αυγου 3 κουταλιες ζεστο νερο 150 γρ ζαχαρη 1 πακετο βανιλια 3 κροκους 100 αλευρι 50 γρ korn ...

Τέλεια λεμονόπιτα με σιρόπι και απίστευτη κρέμα λεμόνι από την Αργυρώ !

Για τη λεμονόπιτα 450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μπέικινκ πάουντερ 250 γρ. . βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. ζάχαρη 6 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 λεμόνια ...

Τάρτα orange peach από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Τάρτα από ζύμη μπριζέ, γέμιση με μια κρέμα ροδάκινου, με δεύτερη στρώση από μους πορτοκαλιού, και επιπλέον, σάλτσα με κομμάτια από φρέσκα ροδάκινα. Τέλος, γαρνιρισμένη με σαντιγί, ...