Υπέροχα και δροσερά «σφηνάκια» με μπισκότο και φρέσκες μπανάνες, από την Αλλατίνη-Χειρονομία Αγάπης!

Υπέροχα και δροσερά «σφηνάκια» με μπισκότο και φρέσκες μπανάνες! Το τέλειο επιδόρπιο για ένα καλοκαιρινό δείπνο με φίλους.
Υλικά
1 φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα Digestive Αλλατίνη
1 κονσέρβα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
55 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 – 3 μπανάνες, κομμένες σε φέτες

 


Εκτέλεση 


Πάρτε ένα βαθύ τηγάνι, αδειάστε το γάλα. Ρίξτε το αλάτι και καλύψτε το με ένα αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 3 λεπτά στη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο νερό και αφήστε το μείγμα στη φωτιά για 1 ώρα έως ότου το γάλα αρχίσει να καραμελώνει.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και αφήστε το μπολ στην άκρη.
Στο μίξερ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματίσει κορυφές.
Πάρτε μικρά βαζάκια ή ποτηράκια και γεμίστε τα με 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα με τα θρυμματισμένα μπισκότα. Στη συνέχεια βάλτε 3 με 4 φέτες μπανάνα, από πάνω θα απλώσετε 1 κουταλιά της σούπας από το καραμελωμένο γάλα και τέλος στη κορυφή του γλυκού θα απλώσετε την κρέμα. Εάν το επιθυμείτε μπορείτε να πασπαλίσετε τα γλυκάκια με θρυμματισμένα digestive.
Όσο πιο παγωμένα τα σερβίρετε τόσο πιο δροσιστικά και απολαυστικά θα είναι!

 

https://www.facebook.com/allatini.elbisco.gr/photos/a.376249332387501.95756.375739929105108/1009452229067205/?type=1&theater

Φωτογραφία του χρήστη Αλλατίνη - Χειρονομία αγάπης.

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *