Μπισκότα (Cookies) του Αη-Βασίλη, από την Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ- ΕΚΤΕΛΕΣΗ (1 δόση /30-33 μπισκότα)

1 φλιτζάνι βούτυρο (230 γρ)

1 φλιτζάνι ζάχαρη(200 γρ)

1 βανίλια-  1 αυγό – 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού σόδα-  μια πρέζα αλάτι – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

2,1/2 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις(325 γρ)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 150 βαθμούς ( αέρα-αντιστάσεις).

Χτυπήστε το βούτυρο και την ζάχαρη να ασπρίσουν.

Προσθέστε την βανίλια και το αυγό.

Ρίξτε την σόδα,το αλάτι, την κανέλα και το αλεύρι.

Η ζύμη θα είναι μαλακή και κολλάει ελαφρώς. Πλάστε μπαλάκια στο μέγεθος μεγάλου καρυδιού.

Ψήστε για 10-12 λεπτά .

Αφήστε να κρυώσουν και βάλτε τα σε πιατέλα. Είναι τραγανά απέξω και μαλακά μέσα. Εύκολα, γεμάτα άρωμα και ένας ιδανικός τρόπος να δημιουργήσετε μαζί με τα παιδιά σας.

Χρόνια σας πολλά !!

ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ.. ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!

(Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)

(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)

http://koykoycook.gr/?p=19230

12435945_669964879811030_1217670920_n

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *