Η αποθέωση της σοκολάτας

12 Οκτωβρίου, 2016

Τάρτα σοκολάτας με μπισκότο, από την Κατερίνα και το “Ζουμ στην κανέλα”!

Είναι μία ειδική περίσταση & θέλεις να  κάνεις κάτι στα γρήγορα, το αποτέλεσμα του οποίου να είναι μεγαλειώδες τόσο γευστικά όσο και οπτικά. Για να μεγαλουργήσεις λοιπόν ...

0

12 Οκτωβρίου, 2016

Ελαφριά κρέμα με κακάο, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη. Υλικά 1 λίτρο γάλα με 1,5% λιπαρά 100 γρ. ζάχαρη 30 γρ. ...

11 Οκτωβρίου, 2016

Μωσαϊκό λατρεμένο ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ, από τη Λίτσα Ζαρίφη και το dairy-free!

Original συνταγή από: Litsa Zarifi Υλικά 250 γρ. μπισκότα μαλακά ή 230 γρ. τριμμένη φρυγανιά (πτι μπερ, μελένια μπισκότα, 321) 250 γρ. άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική ζάχαρη 100 γρ. λάδι καρύδας ή ...

10 Οκτωβρίου, 2016

Υπέροχη μους σοκολάτας ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ , από την Λίτσα Ζαρίφη και το dairy-free!

Τι και αν έχετε κάνει όλες τις μους με κρέμα γάλακτος, με αβοκάντο, με μπανάνα.. Εδώ μιλάμε για ΤΗ μους που αν τη φτιάξετε, δεν πρόκειται να ξαναφτιάξετε άλλη.. με βαθμό δυσκολίας 0 ...

10 Οκτωβρίου, 2016

Παγωτό κάστανο με σοκολάτα, από τις Μαγειρικές διαδρομές!

Ένα παγωτό φθινοπωρινό! Συστατικά 1200 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα, 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος. 1 και 1/2φλιτζάνι ζάχαρη, 250 γραμμάρια κουβερτούρα ...

8 Οκτωβρίου, 2016

Paleo σοκολατόπιτα με ganache, ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ, από την Λίτσα Ζαρίφη και το dairy-free!

Δεν είναι ότι είναι σοκολατένιο, δεν είναι ότι είναι paleo.. αλλά πραγματικά δεν έχετε φάει  πιο ωραίο σοκολατένιο paleo κέικ ποτέ ξανά!!   Original συνταγή από: Litsa ...

5

8 Οκτωβρίου, 2016

Μαλακά σοκολατένια cookies, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μια πολύ εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα και αφράτα αμερικανικά μπισκότα τύπου cookies.   Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε ...

7 Οκτωβρίου, 2016

Πανεύκολο Tiramisu ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ, από τη αγαπημένη μου φίλη Juliana Nahmias!

Υλικά: *500ml κρέμα γάλακτος *1 πακέτο πτι μπερ Παπαδοπούλου *1 μπωλ έτοιμο νεσκαφέ χωρίς ζάχαρη *2-3 κουταλιές dulche di leche (  σημείωση sokolatomania: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την ...

7 Οκτωβρίου, 2016

Σοκολατένιο κέικ με με μπανάνα, από την Luise και το radicio.com!

Νοστιμότατο κέικ που συνδυάζει δυο αχώριστους φίλους, την σοκολάτα με την μπανάνα. Εύκολο και πολύ γρήγορο με ωραίο σοκολατένιο γλάσο. 4.0 αστέρια από 3 σέφ Προετοιμασία: 20 λεπτά | ...

6 Οκτωβρίου, 2016

Σοκολατένια cupcakes με κεράσι, από την Nestle και το glikessintages.gr!

Χρόνος προετοιμασίας 15' Χρόνος ψησίματος 20' Βαθμός δυσκολίας Μέτρια Μερίδες Για 8 άτομα     100γρ. βούτυρο (+ 1 κ.γ.) 3 αυγά 80γρ. ζάχαρη 120γρ. αλεύρι ...