Η αποθέωση της σοκολάτας

20 Ιουνίου, 2015

Το πιο εύκολο και πιο νόστιμο Brownie , από την Σόφη Τσιώπου!

ΥΛΙΚΑ 1 Βιτάμ (250 ΓΡ.) 1  1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα κακάο (ΓΙΩΤΗΣ)  3 αβγά 2 βανίλιες 1/2  κ.γλ.  αλάτι 1/2  κούπα αλεύρι 1/2  κ.γλ.  baking powder 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια ...

0

20 Ιουνίου, 2015

Παγωτό nutella χωρίς παγωτομηχανή, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes”!

Με την παγωτομηχανή μου έχω άριστη σχέση. Την αγόρασα όταν αποφάσισα ότι ήρθε το πλήρωμα του χρόνου για να ξεκινήσω να φτιάχνω σπιτικό παγωτό και θεωρώ ότι είναι μία από τις ...

20 Ιουνίου, 2015

Τάρτα καραμελωμένης σοκολάτας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Ζύμη 80 γρ. βούτυρο αγελάδας 65 γρ. άχνη ζάχαρη 1 αυγό 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ. κακάο Γέμιση 120 γρ. καστανή ζάχαρη, κρυσταλλική 60 γρ. βούτυρο ...

20 Ιουνίου, 2015

Σοκολατένιος μπακλαβάς, από τον Άκη , την Nestle και τις glikessintages.gr!

Χρόνος προετοιμασίας 60' Χρόνος ψησίματος 90' Βαθμός δυσκολίας Μέτρια Μερίδες Για 10 άτομα Υλκά  250γρ. βούτυρο ·  500γρ. καρύδια ψιλοκομμένα ·  2 κ.γ. ...

19 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτας πραλίνας με μπισκότα & βερίκοκα, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

  Χρόνος προετοιμασίας 10' Χρόνος ψησίματος 5' Βαθμός δυσκολίας Εύκολη Μερίδες Για 5 άτομα Υλικά   1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Πραλίνα (170γρ.) 100ml κρέμα ...

19 Ιουνίου, 2015

Η πιο απίστευτη και λαχταριστική πάστα σε γλυκό ταψιού, από την Σόφη Τσιώπου και το tilestwra.com!

Η συνταγή για σπιτικές πάστες που είναι ακόμα καλύτερες από αυτές του ζαχαροπλαστείου! Η συνταγή ανήκει στην κυρία Σόφη Τσιώπου και έγινε γνωστή μέσα από το group «Προκομένες/οι» του ...

5

19 Ιουνίου, 2015

Κέικ γεμιστό με πραλίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

  Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 5 κρόκοι αυγών 5 ασπράδια αυγών 250 γρ. αλεύρι για όλες τις ...

18 Ιουνίου, 2015

Σπιτικά σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς, κράνμπερι και σοκολάτα, από την Επιστημονική Ομάδα του neadiatrofis.gr!

Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά σοκολατάκια, με αγνά υλικά, υψηλής διατροφικής αξίας. Υλικά2 φλιτζάνια του τσαγιού κοπανισμένα καρύδια και φουντούκια 200 γρ. κακάο σκόνη1 ½ φλιτζάνι ...

17 Ιουνίου, 2015

Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

  Υλικά 50 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 50 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 50 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, λιωμένη σε ...

17 Ιουνίου, 2015

Κοκ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Γέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ Βάση 140 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι ...