Η αποθέωση της σοκολάτας

11 Μαρτίου, 2014

Κέικ Domino από την Εύα και το Chefoulis.gr !

Πρωτότυπο , γευστικό και πολύ εντυπωσιακό! Προετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 40 λεπτά Υλικά Φαρινάπ κόκκινη 500 γρ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι Αυγά 4 τεμ (σε θερμοκρασία ...

0

10 Μαρτίου, 2014

Σοκολατένια πορτοκάλια από την Εύα και το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 90 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτά Υλικά Πορτοκάλια 4 -5 μικρά Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού Νερό 2 ποτήρια (το ένα είναιι για το βράσιμο) Χυμός πορτοκάλι 1 ποτήρι ...

10 Μαρτίου, 2014

Mont blanc από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά:  200 ml ρούμι μαύρο  250 γρ. μαρέγκα (10 ψημένες μαρέγκες)  700 γρ. κάστανα (καθαρισμένα και βρασμένα)  700 ml γάλα φρέσκο πλήρες  500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  100 γρ. ζάχαρη  10 ...

10 Μαρτίου, 2014

Ρολό σοκολάτας με φράουλα από την Εύα και το Chefoulis.gr

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά   Υλικά Βούτυρο 125 γρ Άχνη ζάχαρη 100 γρ Κακάο 50 γρ Μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο τριμμένα Φράουλες 6 - 7 ολόκληρες κομμένο το ...

10 Μαρτίου, 2014

Κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα καφέ, (παστάκια) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και εμφανίσιμο γλυκάκι. Πραγματική ονομασία, prajitura fantezie, (φανταχτερό κέικ), μια Ρουμάνικη συνταγή κέικ, όπου υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτή την συνταγή. Το κέικ ...

9 Μαρτίου, 2014

Κέικ γεμιστό με σοκολάτα, παστάκια από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και αρκετά εμφανίσιμο γλυκάκι, που έπεσα πάνω του εντελώς τυχαία, σερφάροντας στο διαδίκτυο. Θα το λατρέψουν τα παιδιά, και είναι ιδανικό για παιδικά πάρτι. ...

5

9 Μαρτίου, 2014

Νηστίσιμα Muffins από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το “Cool Artisan” !

Αυτά τα Muffins είναι νηστίσιμα αλλά είναι super νόστιμα και super υγιεινά! Λατρεύω να τα φτιάχνω με σησαμέλαιο που τους δίνει μια πιο έντονη γεύση. Υλικά  1 φλ. ζάχαρη ¾ φλ. σησαμέλαιο ...

9 Μαρτίου, 2014

Τούρτα με μους λευκής σοκολάτας και φράουλες από τον Γιάννη Καραπιπέρη και το i-food !

Υλικά για το παντεσπάνι:  1 βανίλια  125 γρ. ζάχαρη  30 γρ. κακάο  4 αυγά  125 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  Υλικά για τη μους σοκολάτας:  1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% ...

8 Μαρτίου, 2014

Cheesecake Ferrero Rocher με πραλίνα-σοκολάτα και μπισκότα oreo από τον καταπληκτικό Παναγώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ακόμα μια υπέροχη συνταγή cheesecake με Ferrero Rocher, αλλά τώρα με κρέμα από πραλίνα, και σοκολάτα γάλακτος. Με βάση από μπισκότα σοκολάτας oreo, και τέλος με επικάλυψη γκανάζ, από σοκολάτα ...

8 Μαρτίου, 2014

Πίτσα με nutella και φράουλες από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά για τη ζύμη:  250 ml νερό  3 γρ. ζάχαρη (1 κουτ. γλυκού)  500 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  8 γρ. μαγιά ξηρή (1 φακελάκι)  3 πρέζες αλάτι (1 κουτ. σούπας)  30 ml ελαιόλαδο (6 ...