Η αποθέωση της σοκολάτας

12 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατένια σου με κρέμα και σως σοκολάτα από το “pastrychef.gr” !

Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. σκληρό αλεύρι 3 κ.σ. άγλυκο κακάο 125 γρ. βούτυρο 125 ml γάλα 125 ml νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά για την κρέμα: 500 ml γάλα 125 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αβγών 2 κ.σ. ...

0

12 Ιανουαρίου, 2014

Panacotta espresso με sauce σοκολάτας από την καταπληκτική Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Κάθε κουταλιά από αυτό το γλυκάκι είναι σαν μια γουλίτσα καφέ. Αλήθεια! Είναι το τέλειο επιδόρπιο που θα κλείσει ιδανικά ένα ωραίο δείπνο σε φίλους. Αφήστε που δεν θα χρειαστεί να ...

12 Ιανουαρίου, 2014

Chocolate brownie bar με oreo απο την “Ζαχαροπλαστική Πάνος” !!

Υλικά για ένα ταψί 22x32 εκ. περίπου: Για την βάση μπισκότου: 200 γρμ. βούτυρο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρμ. ζάχαρη καστανή 2 μεγάλα αυγά 1 κουτ. σ. ...

12 Ιανουαρίου, 2014

Βόμβα τιραμισού, απο την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Ένα εντυπωσιακό και νόστιμο γλυκό που φαίνεται πολύ πιο δύσκολο από ότι είναι πραγματικά. Μπορείτε να το βγάλετε στο τραπέζι στο τέλος ενός γεύματος. Οι φίλοι σας θα το λατρέψουν, ...

11 Ιανουαρίου, 2014

“Old fashion” σοκολατίνα απο τον Στέλιο Παρλιάρο και τις ¨Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 125 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 125 γρ. αλεύρι 5 αυγά 30 γρ. κακάο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ: 200 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 200 γρ. νερό 80 γρ. κονιάκ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 600 γρ. ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Ζέβρα κεικ πορτοκάλι – σοκολάτα απο την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!!

..Πως ένα απλό κέικ γίνεται τεχνούργημα!! διαβάστε την συνταγή στο ...

5

11 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας σε 5′ από το “Zucker my Art!! “!

Υλικά για μία κούπα καφέ: 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1 αυγό 3 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ¼ κ.γ. βανίλια 1 κούπα για το ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Απίθανα Cupcakes Dulce de leche απο την “Ζαχαροπλαστική Πάνος” !!

Δείτε αναλυτικές φωτογραφίες στο :http://sintagespanos-zaxaroplastiki.blogspot.gr/2013/11/cupcakes-dulce-de-leche.html#more Μια ακόμα καταπληκτική συνταγή με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Cupcakes, γαρνιρισμένα με κρέμα ...

11 Ιανουαρίου, 2014

ΒΑΝΟFFEE εύκολο και νόστιμο απο το καταπληκτικό “mpoukitses.gr”

δείτε αναλυτικές φωτογραφίες στοhttp://www.mpoukitses.gr/easy-fast/sweets-cold/item/264-banoffee.html ΥΛΙΚΆ: 1 παντεσπάνι-έτοιμο εμπορίου 1 κουτή καραμέλα γάλακτος (βρασμένο ζαχαρούχο γάλα για 2,5-3 ώρες) 2-3 ...

10 Ιανουαρίου, 2014

Σαντιγί σοκολάτας από τον αγαπημένο chef Γιάννη Λουκάκο!!

ΓΙΑ 300 ΓΡ. 15 λεπτά ΥΛΙΚΑ Για τη σαντιγί 75 γρ. σοκολάτα 70%, λιωμένη και ζεστή 10 γρ. ηλιέλαιο 220 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη σαντιγί Σε μια ...