Βελούδινες μους, κρέμες

26 Μαρτίου, 2016

Νηστίσιμη Μους σοκολάτας με αβοκάντο με 3 μόνο υλικά, από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το provocateur.gr!

Μια υγιεινή συνταγή για γλυκό, κυριακάτικο πρωινό.   H σημερινή συνταγή είναι μια εύκολη σοκολατένια μους που φτιάχνεται σε χρόνο dt και σου ικανοποιεί την ανάγκη για σοκολάτα ...

0

7 Μαρτίου, 2016

Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Δεν περιέχει κρέμα γάλακτος και γλυκαίνει μόνο με λίγο μέλι, γι’ αυτό και είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες. Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. ...

1 Μαρτίου, 2016

Light μους σοκολάτας, από την Μαριλού Παντάκη και το madameginger.com!

Αχ αυτή η σοκολάτα! Από μικρούς προσπαθούν να μας πείσουν ότι χαλάει τα δόντια, ότι παχαίνει, ότι δημιουργεί ακμή και οτιδήποτε άλλο για να μείνουμε μακριά της. Και εμείς σα να ...

24 Φεβρουαρίου, 2016

Κρέμα λευκής σοκολάτας ΙΟΝ με γκότζι μπέρι και παντεσπάνι, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 6-8 κομμάτια Επίπεδο Easy Συστατικά Για το σιρόπι ½ κούπα ζάχαρη ½ κούπα νερό 1 φλούδα πορτοκαλιού Για το παντεσπάνι 4 ...

15 Φεβρουαρίου, 2016

Σοκολατένια κρέμα με τζίντζερ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μια πανεύκολη κρέμα με γιαούρτι, σοκολάτα και τζίντζερ. Ταιριάζει πολύ με μπισκότα μπαχαρικών.      Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 25΄ Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ...

2 Φεβρουαρίου, 2016

Μους σοκολάτας με μπισκότα, από το koolnews!

Είναι κι αυτές οι μέρες που ξυπνάς με μία τρομερή αίσθηση υπογλυκαιμίας και σκέφτεσαι σοκολατένια επιδόρπια και λαχταριστές λιχουδιές. Αυτές τις στιγμές, λοιπόν, μπορείς να ...

5

29 Ιανουαρίου, 2016

Μους σοκολάτας με μήλα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ανακαλύψτε το με αυτή την υπέροχη και άκρως εντυπωσιακή μους. Υλικά Μήλα 4 μήλα, μεγάλα και σφιχτά 50 γρ. ζάχαρη 2 ξυλαράκια κανέλας Μους 200 γρ. ...

26 Ιανουαρίου, 2016

Πανακότα με 2 είδη σοκολάτας, από τον Μιχάλη Σαράβα και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 10 μερίδες Επίπεδο Easy Συστατικά 430 γρ κρέμα γάλακτος 45 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 5 γρ φύλλα ζελατίνας Για την Πανακότα με σοκολάτα κουβερτούρα ...

23 Ιανουαρίου, 2016

Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα ...

19 Ιανουαρίου, 2016

Κρέμα φράουλας και μπανάνας με σοκολάτα, από τον Βαλάντη Γραβάνη και το ionsweets.gr!

Ποσότητα 6 μερίδες Επίπεδο Easy Συστατικά Για την κρέμα φράουλα 150γρ. φράουλες 200γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών 60γρ. μαρμελάδα φράουλα Για την κρέμα ...