Από ολόκληρο τον πλανήτη

12 Μαρτίου, 2014

Πίτσα σοκολάτα από την Luise και το Radicio !

Υλικά Για τη ζύμη: 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 κουταλάκια ξηρή μαγιά (στιγμής) 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο   Για την πίτσα: 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1/3 ...

0

11 Μαρτίου, 2014

Cannoli από την Αλίκη Μάρα “καθημερινή γευσηλάτρη” και το “yumm.gr” !

Παραδοσιακό σισιλιάνικο γλυκό, πολύ δημοφιλές όμως σε όλη την Ιταλία. Αρχικά προσφερόταν τις αποκριές, σταδιακά εισχώρησε σε όλες τις εποχές και πια αποτελεί καθημερινή γλυκιά ...

11 Μαρτίου, 2014

Παρί Μπρεστ από το Sidagi.gr !

Γαλλικό επιδόρπιο από ζύμη σου γεμιστό με κρέμα ζαχαροπλαστικής! Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη σου 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο ...

10 Μαρτίου, 2014

Mont blanc από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά:  200 ml ρούμι μαύρο  250 γρ. μαρέγκα (10 ψημένες μαρέγκες)  700 γρ. κάστανα (καθαρισμένα και βρασμένα)  700 ml γάλα φρέσκο πλήρες  500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  100 γρ. ζάχαρη  10 ...

10 Μαρτίου, 2014

Panacotta φράουλα, εύκολη και δροσερή από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Ελαφρύ, δροσερό, φρουτένιο και πανέμορφο αυτό το γλυκάκι στο ποτήρι θα κάνει την καλύτερη εντύπωση αν το σερβίρετε στο τέλος ενός πλούσιου δείπνου. Υλικά για 5-6 ποτηράκια 200ml ...

10 Μαρτίου, 2014

Κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα καφέ, (παστάκια) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και εμφανίσιμο γλυκάκι. Πραγματική ονομασία, prajitura fantezie, (φανταχτερό κέικ), μια Ρουμάνικη συνταγή κέικ, όπου υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτή την συνταγή. Το κέικ ...

5

9 Μαρτίου, 2014

Κέικ γεμιστό με σοκολάτα, παστάκια από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και αρκετά εμφανίσιμο γλυκάκι, που έπεσα πάνω του εντελώς τυχαία, σερφάροντας στο διαδίκτυο. Θα το λατρέψουν τα παιδιά, και είναι ιδανικό για παιδικά πάρτι. ...

7 Μαρτίου, 2014

Γαλλικά κανελέ από τον Ζαφείρη Κλωνάρη και το “Zucker my art” !

Για 15 κανελέ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 75 λεπτά   Yλικά 500 ml γάλα 1/2 κλωνάρι φυσική βανίλια 50 γρ. βούτυρο + 50 γρ. για να βουτυρώσουμε τις θήκες 100 γρ. ...

7 Μαρτίου, 2014

The original tiramisu από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά :  60 ml ρούμι λευκό (2 σφηνάκια)  500 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ (savoyard)  200 γρ. καφέ εσπρέσο  500 γρ. τυρί mascarpone (μασκαρπόνε)  500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  150 γρ. ζάχαρη (5 κουτ. ...

7 Μαρτίου, 2014

Μιλφέιγ OREO με φράουλες (To Πρωινό 28.02.14) από την αγαπημένη μας Αργυρώ !

Υλικά συνταγής   2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. φράουλες Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 130 γρ. κορν φλάουρ 1 βανίλια 2 αβγά 250 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη 2 ...