Από ολόκληρο τον πλανήτη

10 Μαρτίου, 2014

Mont blanc από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά:  200 ml ρούμι μαύρο  250 γρ. μαρέγκα (10 ψημένες μαρέγκες)  700 γρ. κάστανα (καθαρισμένα και βρασμένα)  700 ml γάλα φρέσκο πλήρες  500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  100 γρ. ζάχαρη  10 ...

0

10 Μαρτίου, 2014

Panacotta φράουλα, εύκολη και δροσερή από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Ελαφρύ, δροσερό, φρουτένιο και πανέμορφο αυτό το γλυκάκι στο ποτήρι θα κάνει την καλύτερη εντύπωση αν το σερβίρετε στο τέλος ενός πλούσιου δείπνου. Υλικά για 5-6 ποτηράκια 200ml ...

10 Μαρτίου, 2014

Κέικ σοκολάτας γεμιστό με κρέμα καφέ, (παστάκια) από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και εμφανίσιμο γλυκάκι. Πραγματική ονομασία, prajitura fantezie, (φανταχτερό κέικ), μια Ρουμάνικη συνταγή κέικ, όπου υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτή την συνταγή. Το κέικ ...

9 Μαρτίου, 2014

Κέικ γεμιστό με σοκολάτα, παστάκια από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Ένα φανταστικό και αρκετά εμφανίσιμο γλυκάκι, που έπεσα πάνω του εντελώς τυχαία, σερφάροντας στο διαδίκτυο. Θα το λατρέψουν τα παιδιά, και είναι ιδανικό για παιδικά πάρτι. ...

7 Μαρτίου, 2014

Γαλλικά κανελέ από τον Ζαφείρη Κλωνάρη και το “Zucker my art” !

Για 15 κανελέ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 75 λεπτά   Yλικά 500 ml γάλα 1/2 κλωνάρι φυσική βανίλια 50 γρ. βούτυρο + 50 γρ. για να βουτυρώσουμε τις θήκες 100 γρ. ...

7 Μαρτίου, 2014

The original tiramisu από τον Georgio Spanakis και το i-food !

Υλικά :  60 ml ρούμι λευκό (2 σφηνάκια)  500 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ (savoyard)  200 γρ. καφέ εσπρέσο  500 γρ. τυρί mascarpone (μασκαρπόνε)  500 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  150 γρ. ζάχαρη (5 κουτ. ...

5

7 Μαρτίου, 2014

Μιλφέιγ OREO με φράουλες (To Πρωινό 28.02.14) από την αγαπημένη μας Αργυρώ !

Υλικά συνταγής   2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. φράουλες Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 130 γρ. κορν φλάουρ 1 βανίλια 2 αβγά 250 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη 2 ...

3 Μαρτίου, 2014

Πάβλοβα με φράουλες από την Μαριλού Μαντά και το “Τhinkdrops” !

Υλικά 100 γρ. ασπράδια αυγών 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά φράουλες, πολλές φράουλες   Διαδιακασία 1. Στον κάδο του μίξερ ...

1 Μαρτίου, 2014

Τιραμισού ελαφρύ , χωρίς αυγά από την Μπέττυ και το “Taste of life by Betty” !

  Λατρεμένο γλυκό , δροσερό , υπέροχο , αγαπητό σε όλους με τη δροσιά της τυροκρέμας και το δυνατό άρωμα του καφέ…το τιραμισού είναι ένα γλυκό που δεν αφήνει κανέναν ...

28 Φεβρουαρίου, 2014

Γαλλικό τόστ γεμιστό με νουτέλα από το Cookbox !

ΥΛΙΚΑ 1 μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες ή άλλο ψωμί της αρεσκείας μας 10 κ.σ. nutella 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ.γ. κανέλα σκόνη 240 ml. γάλα 60 ml. ...