Γλυκά ψυγείου

19 Μαρτίου, 2015

Πυραμιδάκια με σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Σοκολάτα 600 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν-μαρί 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά Μπισκότο 7 κρόκοι αυγών 7 ασπράδια αυγών 1 αυγό ολόκληρο 225 γρ. ζάχαρη 300 ...

0

17 Μαρτίου, 2015

Τάρτα από καταϊφι με μους σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο, και τις Γλυκές Αλχημείες!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ: - 250 γρ. φύλλο καταΐφι ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο LURPAK -ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:- 300 γρ. κλασσική κουβερτούρα ΙΟΝ- 150 γρ. γάλα- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 36% ...

16 Μαρτίου, 2015

Κρεμ μπριλέ με σος σοκολάτα, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά γάλα: 250 ml κρέμα γάλακτος: 750 ml ζάχαρη: 170 γρ. αυγά: 10 κρόκοι λεμόνι: 1, το ξύσμα του ζάχαρη ξανθή: 100 γρ., για το πασπάλισμα Για της σος ...

13 Μαρτίου, 2015

Τάρτες banoffee , από την Αλλατίνη – Χειρονομία αγάπης!

Τα πιο τέλεια banoffee που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Υλικά Για τη ζύμη: 335 γρ. αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 235 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκοι αυγών Για τη γέμιση: 395γρ. ...

13 Μαρτίου, 2015

Μπακλαβάς με καραμελωμένο φύλλο κρούστας, με πραλίνα και μπανάνα από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 1 συσκευασία «πολίτικο» φύλλο κρούστας της alfa 1 βάζο πραλίνα 200 γρ. καθαρό βούτυρο λιωμένο 200 γρ. ζάχαρη 150 γρ. φουντούκι 50 γρ. κακάο 5 μπανάνες ώριμες και ...

12 Μαρτίου, 2015

Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες, κομμένες στα 4 (πλυμένες και καθαρισμένες) 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνας (δηλαδή 3 φύλλα των 5 ...

5

10 Μαρτίου, 2015

Μπισκοτόγλυκο με κρέμα τυριού από την “Αλλατίνη – Χειρονομία αγάπης”!

Ένα γλυκό που θα σας αφήσει άφωνους με την γεύση του! Υλικά 18 Γεμιστά Μπισκότα Αλλατίνη με Κακάο και γέμιση γεύση Βανίλια, θρυμματισμένα 227 γρ. κρέμα τυριού 114 γρ. βούτυρο  2 ...

9 Μαρτίου, 2015

Παστάκια καρύδας με άρωμα λεμόνι, από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το “Taste of life by Betty”!

Η αδυναμία μου στην καρύδα είναι μεγάλη...λατρεύω ό,τι περιέχει μέσα αυτό το εξωτικό , αρωματικό φρούτο και φυσικά υπάρχουν πάντα στο σπίτι ένα-δυο σακουλάκια αποξηραμένη καρύδα ...

8 Μαρτίου, 2015

Sekerpare σοκολάτας από την Εύα και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 15 - 20 λεπτά Υλικά Για το σιροπι Ζάχαρη 850 γρ Νερό 1 λίτρο Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας από τον χυμό του Για τα sekerpare Σιμιγδάλι ψιλό 4 ...

5 Μαρτίου, 2015

Τάρτα μπανόφι με σοκολάτα από τον Dim, και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 20-25 λεπτά Μαγείρεμα: 20-25 λεπτά Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ Βούτυρο 125 γρ κρύο Ζάχαρη 60 γρ Κρέμα γάλακτος 2-3 κουταλιές σούπας ...