Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

12 Απριλίου, 2014

Πασχαλινά κουλουράκια από τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Με άσπρο γλάσο, ανοιξιάτικα  και πασχαλινά κουλουράκια!   Συστατικά 3 αυγά και 1 ασπράδι. 2 κρόκους για επάνω. 200 γραμμάρια ζάχαρη. 1 κοφτή κουταλιά κανέλα. Ξύσμα ...

0

11 Απριλίου, 2014

Κανταϊφι του Στέλιου Παρλιάρου από το “Αρτοποιεία & Συνταγές” !

Ένα από τα ωραιότερα γλυκά του ταψιού που μπορεί να γευστεί κάποιος είναι αναμφίβολα το κανταΐφι. Κι όταν η συνταγή φέρει την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου η επιτυχία είναι ...

11 Απριλίου, 2014

Σοκολατένια κανταϊφάκια με φυστίκια Αιγίνης από την Εύα και το ” Chefoulis.gr ” !

Προετοιμασία: 30 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά   Υλικά Κανταϊφι 500 γρ καλά ξεφτισμένο Φυστίκια Αιγίνης 250 γρ κομμένο στα 2 Βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας λιωμένο Για το ...

11 Απριλίου, 2014

Σοκολατένιες Πασχαλινές φωλιές από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα 200 γραμμάρια ινδική καρύδα Αυγουλάκια από ζαχαρόπαστα (θα τα βρείτε σε όλα τα ζαχαροπλαστεία και σε καταστήματα με ζαχαρωτά) 600 γραμμάρια ...

10 Απριλίου, 2014

Τσουρέκια Πασχαλινά από την Ντίνα Νικολάου !

Πάσχα χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται. Μπορείτε όμως να ετοιμάσετε και μικρότερα, ατομικά τσουρεκάκια, για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο ή για τον καφέ. Ετσι, μπορείτε να ...

10 Απριλίου, 2014

Παραδοσιακά τσουρέκια της γιαγιάς από το “Cookbox” !

ΥΛΙΚΑ 1000 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 7 αυγά 300 ml. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο , καλύτερα φρέσκο 1 κ.γ. μαστίχα σκόνη 30 γρ. νωπή μαγιά 3 κ.γ. μαχλέπι 1 πορτοκάλι το ...

5

9 Απριλίου, 2014

Ψωμί της Λαμπρής από το ” Cookbox” !

Να γεμίσει το σπίτι μας πασχαλινές μυρωδιές. Οι μέρες πλησιάζουν για να φορέσουμε την ποδιά μας και να ετοιμάσουμε τα πάντα για το γιορτινό τραπέζι.     ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αλεύρι ...

9 Απριλίου, 2014

Κουλούρια Πασχαλινά από την Ντίνα Νικολάου !

Κλασσικά κουλουράκια αμμωνίας. Αφράτα και ταυτόχρονα τραγανά. Δεν πρέπει να λείπουν από τις πασχαλινές μας δημιουργίες. Χρόνος Προετοιμασίας: Ψήσιμο: περίπου 15΄ - ...

8 Απριλίου, 2014

Νηστίσιμο τσουρέκι από τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Συστατικά 1.150 γρ. αλεύρι για τσουρέκια ή σκληρό αλεύρι ½  λίτρο χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 2 κύβους μαγιά φρέσκια και 1 φακελάκι ξερή ½ φλ. τσ. χλιαρό νερό 1 κ.γ. ...

7 Απριλίου, 2014

Νηστίσιμα Αμυγδαλωτά (Άψητα) από την Selenia και το “Συνταγές με Φαντασία” !

Απλά και εύκολα αμυγδαλωτά, ένα πολύ νόστιμο νηστίσιμο κέρασμα! Μερίδες / Τεμάχια: 30-35 τμχ.   Υλικά 400 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 100 γρ. ζάχαρη άχνη & αρκετή ακόμη για το ...