Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

9 Απριλίου, 2018

Πασχαλινό τσουρέκι με Pyure Stevia από την stevia pyure greece και το www.naturalbuys.gr!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1.400 γρ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 2½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ. τσαγιού χυμό φρέσκου ...

0

4 Απριλίου, 2018

Μπακλαβάς νηστίσιμος με καρύδια, από το sintayes.gr!

Μπακλαβάς. Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλύκισμα που συναντάμε σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, ιδιαίτερα αγαπητό και στην Ελληνική κουζίνα όπου γίνεται με άπειρες παραλλαγές, ...

4 Απριλίου, 2018

Παλαιοχωρίτικα κουλούρια της κυρα -Χριστίνας, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

  ΥΛΙΚΑ 10 αυγα 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 3 ποτηρια ζαχαρη 250 γρ φρεσκο βουτυρο 1 φακελακι αμμωνια 2 βανιλιες 1.200 γρ αλευρι γοχ 1 /2 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο ξυσμα απο ...

3 Απριλίου, 2018

Τσουρέκι κερκυραϊκό με περγαμόντο (Φογάτσα), από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Δάνειο μιας εκλεπτυσμένης Βενετσιάνικης συνταγής, το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η Φογάτσα όπως λέγεται, μοσχοβολά από το λικέρ του κουμ κουατ ! Χρόνος προετοιμασίας:1 ώρ. 30 ...

31 Μαρτίου, 2018

Τσουρέκια γεμιστά φόρμας με επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το “sweetly”!

Φέτος τα τσουρέκια μας τα φτιάχνουμε μοσχομυριστά, τα γεμίζουμε με αμύγδαλα και σοκολάτα και τα ψήνουμε σε φόρμα. Τα περιχύνουμε με extra σοκολάτα και γίνονται μούρλια! Υλικά για 2 ...

31 Μαρτίου, 2018

Καλιτσούνια λυχναράκια αμμωνίας του Μανώλη, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Ο Μανώλης είναι δημοσιογράφος και συνάδερφος στην εφημερίδα. Είναι όμως και εξαιρετικός μάγειρας. Οικιακός αλλά εξαιρετικός. Η μεγάλη του αγάπη είναι οι ζύμες. Το 'χει με τα ...

5

30 Μαρτίου, 2018

Νηστίσιμα μεθυσμένα σκαλτσούνια με σαμιώτικο ούζο, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ  (15 κομμάτια) 200 γρ ηλιέλαιο 150 γρ φρέσκο χυμό  πορτοκάλι 150 γρ Σαμιώτικο Ούζο Γιοκαρίνη 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (και ...

30 Μαρτίου, 2018

Λαζαράκια, από την Εφη Τσιανάκα και την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Λαζαράκια! Γλυκά ψωμάκια...απο τη φίλη βλάχα Εφη Τσιανακα!!! 3 Πριν από αρκετά χρόνια οι νοικοκυρές συνήθιζαν να ετοιμάζουν αυτά τα ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου το Σάββατο του ...

28 Μαρτίου, 2018

Τσουρέκια νηστίσιμα γεμιστά (με 4 διαφορετικές γεμίσεις), από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Να φτιάξουμε τσουρέκια που να είναι αφράτα , πεντανόστιμα , γεμιστά , χωρίς αυγά και βούτυρο που να είναι ΚΑΙ νηστίσιμα γίνεται; Όποιος απαντήσει ότι δε γίνεται θα ...

27 Μαρτίου, 2018

Πασχαλινά κουλουράκια (VIDEO), από τον Πέτρο Συρίγο και το petros-syrigos.com!

https://youtu.be/lLjIsC5D0dk Χρόνος Προετοιμασίας 20 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 25 Λεπτά Επίπεδο Δυσκολίας 1 Πασχαλινά κουλουράκια, μια λιχουδιά που δεν ...