Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

10 Μαΐου, 2018

Κρεμώδες και δροσερό ρυζόγαλο (VIDEO), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr!!

Κρεμώδες και δροσερό ρυζόγαλο !! Απλό, κατανοητό εύκολο και δροσιστικό !! Μία δοκιμή για τους λάτρεις είναι απαραίτητη !! Συστατικά 2 λίτρα γάλα  120 γρ κούσταρ πάουντερ  1½ ...

0

9 Μαΐου, 2018

Γλυκά πεινιρλί με γέμιση σοκολάτας, από την Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος!

Μία μοναδική συνταγή που αξίζει να την δοκιμάσουμε! Δεν υπάρχουν καλύτερα! Υλικά 1200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 5-7 κουταλιές τής σούπας ζάχαρη 200 γρ ...

21 Απριλίου, 2018

Λουκουμάδες με Nucrema ΙON, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!

Προετοιμασία: 20 Λεπτά Ποσότητα:25-30 κομμάτια Επίπεδο Easy Συστατικά 3,3 γρ ξηρή μαγιά 1 κ.γ ζάχαρη 185 γρ νερό 150 γρ αλεύρι ελάχιστο ...

9 Απριλίου, 2018

Πασχαλινό τσουρέκι με Pyure Stevia από την stevia pyure greece και το www.naturalbuys.gr!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1.400 γρ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος 2½ φακελάκια ξερή μαγιά 1 φλ. τσαγιού χυμό φρέσκου ...

4 Απριλίου, 2018

Μπακλαβάς νηστίσιμος με καρύδια, από το sintayes.gr!

Μπακλαβάς. Ένα αγαπημένο σιροπιαστό γλύκισμα που συναντάμε σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής, ιδιαίτερα αγαπητό και στην Ελληνική κουζίνα όπου γίνεται με άπειρες παραλλαγές, ...

4 Απριλίου, 2018

Παλαιοχωρίτικα κουλούρια της κυρα -Χριστίνας, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

  ΥΛΙΚΑ 10 αυγα 1 ποτηρι χλιαρο γαλα 3 ποτηρια ζαχαρη 250 γρ φρεσκο βουτυρο 1 φακελακι αμμωνια 2 βανιλιες 1.200 γρ αλευρι γοχ 1 /2 ποτηρι κρασιου ελαιολαδο ξυσμα απο ...

5

3 Απριλίου, 2018

Τσουρέκι κερκυραϊκό με περγαμόντο (Φογάτσα), από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsini.gr!

Δάνειο μιας εκλεπτυσμένης Βενετσιάνικης συνταγής, το πασχαλινό ψωμί της Κέρκυρας, η Φογάτσα όπως λέγεται, μοσχοβολά από το λικέρ του κουμ κουατ ! Χρόνος προετοιμασίας:1 ώρ. 30 ...

31 Μαρτίου, 2018

Τσουρέκια γεμιστά φόρμας με επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το “sweetly”!

Φέτος τα τσουρέκια μας τα φτιάχνουμε μοσχομυριστά, τα γεμίζουμε με αμύγδαλα και σοκολάτα και τα ψήνουμε σε φόρμα. Τα περιχύνουμε με extra σοκολάτα και γίνονται μούρλια! Υλικά για 2 ...

31 Μαρτίου, 2018

Καλιτσούνια λυχναράκια αμμωνίας του Μανώλη, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Ο Μανώλης είναι δημοσιογράφος και συνάδερφος στην εφημερίδα. Είναι όμως και εξαιρετικός μάγειρας. Οικιακός αλλά εξαιρετικός. Η μεγάλη του αγάπη είναι οι ζύμες. Το 'χει με τα ...

30 Μαρτίου, 2018

Νηστίσιμα μεθυσμένα σκαλτσούνια με σαμιώτικο ούζο, από την αγαπημένη μας Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ  (15 κομμάτια) 200 γρ ηλιέλαιο 150 γρ φρέσκο χυμό  πορτοκάλι 150 γρ Σαμιώτικο Ούζο Γιοκαρίνη 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 600 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (και ...