Για το πρωινό και όχι μόνο

8 Μαρτίου, 2015

Cup cakes διπλογεμιστά από την Εύα και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 - 25 λεπτά Υλικά Φαρίνα  220 γρ κοσκινισμένη Αυγά 2 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Βούτυρο 100 γρ λιωμένο Κουβερτούρα  100 γρ ...

0

6 Μαρτίου, 2015

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα , από την Αρτεμησία και το chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 25-30 λεπτά Αναμονή: 60 λεπτά Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Μαγιά νωπή 80 γρ ή ξερή 2 ...

5 Μαρτίου, 2015

Νηστίσιμες Μπάρες δημητριακών με σοκολάτα, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Υπέροχες τραγανές μπάρες με ξηρούς καρπούς και δημητριακά, και με επικάλυψη σοκολάτας. Μοναδικό σνακ, για μικρούς και μεγάλους, όλες τις ώρες.   Υλικά για ένα ταψάκι 20Χ30 εκ. 80 ...

4 Μαρτίου, 2015

Μικρές παραδεισένιες μπουκίτσες σοκολάτας , από την “Αλλατίνη – Χειρονομία αγάπης”!

Υλικά Για τα Donuts: 2 φλιτζάνια αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη  1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν –πάουντερ Αλλατίνη 1 ...

3 Μαρτίου, 2015

Κούκις με κράνμπερι γεμιστά με σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Κούκις 300 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους (από το ψυγείο) 165 γρ. σκούρα καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι χοντρό 40 γρ. μέλι 2 μικρά αυγά 165 γρ. νιφάδες βρόμης 225 γρ. αλεύρι για όλες ...

2 Μαρτίου, 2015

Κέικ μανταρίνι από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Το ’χουμε ξαναπεί, φυλάμε στο ψυγείο μερικές φλούδες από τα μανταρίνια που τρώμε για να αρωματίζουμε ή να φτιάξουμε μαζί τους υπέροχα γλυκά. Όπως αυτό το κέικ που κάθε μπουκιά του ...

5

1 Μαρτίου, 2015

Μαρμελάδα αχλάδι-μήλο, από την Angela Ganoti και το ditucook.blogspot.gr!

Υλικά: 1 κιλό αχλάδια (λίγο ώριμα) ½ κιλό μήλα γκόλντεν 1,5 κιλό ζάχαρη χυμός από ένα λεμόνι νερό Καθαρίζουμε τα φρούτα. Φροντίζουμε να τα κόψουμε σε μεγάλα κομμάτια (πχ ...

26 Φεβρουαρίου, 2015

Bελούδινο CARROT CAKE με συννεφένιο γλάσο τυριού- Carrot Cake with Cream Cheese Frosting Recipe by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Τον τελευταίο μήνα δοκίμασα πολλές παραλλαγές αυτής της συνταγής μέχρι να καταλήξω στις ιδανικές αναλογίες για να φτιάξω ένα φουσκωτό αλλά ζουμερό και βελούδινο κέικ! Το καρότο ...

25 Φεβρουαρίου, 2015

Κέικ με πεκάν και καφέ – Pecan and Coffee Cake Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool artisan!

Το φρεσκοψημμένο κέικ είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι ιδανική για το πρώτο γεύμα της ημέρας αφού θα σου δώσει ενέργεια με τους ξηρούς καρπούς και θα σε ...

25 Φεβρουαρίου, 2015

Σοκολατένια κουλούρια, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αυγά 70 γρ. φρέσκο γάλα 15 γρ. μπέικιν ...