Κρέμες, μους, ζελέ

12 Μαρτίου, 2015

Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες, κομμένες στα 4 (πλυμένες και καθαρισμένες) 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνας (δηλαδή 3 φύλλα των 5 ...

0

6 Φεβρουαρίου, 2015

Γλύκισμα με μπισκότο και κρέμα βανίλιας, από το icookgreek.com!

  Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 300 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ (μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μισά με μπισκότα σοκολάτας) 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό η φλούδα ...

29 Ιανουαρίου, 2015

Ζελέ σοκολάτας με κρέμα anglaise από τον “Ακη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά 110  γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα χοντροκομμένη 15 γρ. ζελατίνες Για την κρέμα anglaise 200 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος ¼ κ.γ. βανίλια εκχύλισμα 2 ...

24 Ιανουαρίου, 2015

Μους Πορτοκάλι, από την Μίνα Κακανιά και το gourmed.gr!

Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά ,Ενα απίστευτα δροσερό γλυκό γεμάτο γλύκα και φρουτένια γεύση είναι η Μους Πορτοκάλι! Συστατικά: 2 ...

23 Ιανουαρίου, 2015

Ρυζόγαλο καραμελωμένο στο φούρνο με δαμάσκηνα, από την Ντίνα Νικολάου!

Το ρυζόγαλο-υπερπαραγωγή, χωρίς κόπο και με γεύση αξέχαστη. Μην διστάσετε να το σερβίρετε ακόμα και σαν επιδόρπιο. Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα Χρόνος Παρασκευής: 35΄ - ...

16 Ιανουαρίου, 2015

Τράιφλ με μπεζέδες και κρέμα λεμονιού από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Φανταστείτε μια αποδομημένη πάβλοβα με μους λεμονιού. Που θα πει μια στρώση από ωραία μπεζεδάκια στον πάτο του μπολ, μια στρώση από κρέμα λεμονιού μετά, ξανά μπεζέδες και κρέμα ...

5

13 Ιανουαρίου, 2015

Βανίλια κρεμ μπρουλέ, από τον Άκη και το akispetretzikis.com!

Συστατικά 3 κρόκοι αυγών 100 γραμμάρια ζάχαρη λευκή 250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 75 ml γάλα 3,5% λιπαρά 1 βανίλια 20 γραμμάρια ζάχαρη λευκή   1 ώρα 10' Χρόνος ...

13 Ιανουαρίου, 2015

«Φωλιές» από κανταΐφι με μους γιαουρτιού και σιρόπι πορτοκαλιού, από την Ντίνα Νικολάου!

Μία ντελικάτη μους γιαουρτιού συνοδεύει το τραγανό φύλλο καταϊφι. Εκτός από το σιρόπι πορτοκαλιού που σας προτείνω, μπορείτε να το σερβίρετε με ένα σιρόπι φράουλας ή γλυκό ...

4 Ιανουαρίου, 2015

Κρέμα με καφέ και σοκολάτα, από την Σιμόνη Καφίρη και το oivemagazine.gr

Μερίδες : 6 Χρόνος προετοιμασίας : 20m Χρόνος ψησίματος : 20m Έτοιμο σε : 40m Ένα πλούσιο επιδόρπιο που σερβίρεται κατ’επιλογήν  σε γυάλινα ποτήρια του φρέντο ή πορσελάνινα ...

27 Δεκεμβρίου, 2014

Πανακότα γιαούρτι με μέλι και καρύδια από τον Άκη και το “akispetretzikis.com”!

30 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης 4-6 Μερίδα/ες 1 Βαθμός Δυσκολίας Συστατικά λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα της φόρμας 4 κ.σ. ή 60 ml νερού 2 1/2 κ.γ. (7 γρ.)  ζελατίνη σε ...