for our english-speaking friends

11 Μαρτίου, 2014

Rainbow Chocolate truffles (σοκολατένιες τρούφες) με μόνο 3 υλικά από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το “Cool Artisan” !

Χρειάζονται μόλις 3 υλικά ενώ το “ψημένο” ζαχαρούχο γάλα δίνει μια μαγική επίγευση καραμέλας!   Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400  γρ.) 3 κουταλιές της σούπας κακάο (30 γρ) 1 ...

0

24 Φεβρουαρίου, 2014

Nutella – Mascarpone cake από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το Cool Artisan !

O αγαπημένος μου συνδυασμός σοκολάτας – τυριού κυκλοφορεί και σε τούρτα! Υλικά Για το παντεσπάνι 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 150 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ. bakin powder 5 αυγά 3 κ.σ. ...

23 Φεβρουαρίου, 2014

Cookies γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού-Nutella Stuffed Cookies – Only 3 Ingredients, από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το Cool artisan !

Υλικά 3/4 φλυτζάνι Nutella 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 αυγό 12 κουταλάκια του γλυκού Nutella ,καταψυγμένη, για τη γέμιση.   Καταψύχουμε τα 12 κουταλάκια του γλυκού από την προηγούμενη ...

6 Φεβρουαρίου, 2014

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού – homemade Nutella (5 ingredients recipe) ,από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το “Cool Artisan”!

Υλικά 125 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 150 γραμμ. μαργαρίνη 5 κ.σ. κακάο άγλυκο κοσκινισμένο 1 φλ. πολύ καλά αλεσμένα φουντούκια (να είναι ...

7 Ιανουαρίου, 2014

Κλημεντίνες με σοκολάτα και αλάτι Ιμαλαΐων-Clementines dipped in chocolate and Himalayan salt- από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη & το Cool Artisan!

  Υλικά 2 κλημεντίνες 30 γρ. σοκολάτα 1 κουταλάκι του γλυκο αλάτι Ιμαλαΐων Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις κλημεντίνες. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάμε τις ...