Creta Carob

Category Archives: Με φρούτα!

ΥλικάΓια 4-6 άτομα7 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 200 γραμμάρια βούτυρο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού κοσκινισμένο άγλυκο κακάο 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 πορτοκάλι (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη Σπόρους από 2 ρόδια 1 φόρμα στρογγυλή λυόμενη με αποσπώμενο πάτο 32 εκ. ή ένα πυρέξΕκτέλεσηΒάζουμε σε μια κατσαρόλα την κουβερτούρα σοκολάτας και 200 γραμμάρια βούτυρο. Σε πολύ χαμηλή...
Περισσότερα
http://www.sidagi.gr/section/xristougenniatika- piata/content/zele-rodi-kai-tzintzerΓιορτινό και αρωματισμένο ζελέ ροδιού για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!Υλικά Για 2 άτομα2 κούπες χυμό ρόδι Σπόρια από ρόδι 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνης 4 κουταλιές νερό 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύουμε τη σκόνη ζελατίνης με το νερό και το αφήνουμε για 5 λεπτά να απορροφήσει το νερό. Σε μια κατσαρολίτσα...
Περισσότερα
Το γλύκισμα αυτό το θεωρούσα πολύ δύσκολο στην κατασκευή του. Νόμιζα πως χρειάζονται ειδικές ικανότητες για να το φτιάξει κανείς. Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι κάτι τόσο νόστιμο και εντυπωσιακό θα ήταν και τόσο απλό. Από τότε που έφτιαξα αυτές τις καριόκες για πρώτη φορά δεν τις απαρνιέμαι ποτέ σε γιορτές , ξεχωριστές ημέρες ,...
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ150 γρ, μούσλι 70 γρ. ζάχαρη για τα δημητριακά και επιπλέον 240 γρ. για τη γρανίτα και 80 γρ. για τη μούς 40 ml νερό για τα δημητριακά και 160 ml. για τη γρανίτα 15 γρ. μέντα ψιλοκομμένη και λίγες κορυφές μέντας για τη διακόσμηση 5 ρόδια τους σπόρους για τη γρανίτα και επιπλέον σπόρους απο 1 ρόδι για...
Περισσότερα
http://www.chefoulis.gr/σοκολατένιο-ραβανί/από Εύα Κατηγορία: Γλυκά, Πάσχα, Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 35 λεπτάΥλικάΣιμιγδάλι 100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ Κακάο 3 κουτ σούπας Baking powder 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 500 γρ Αυγά 6 Γιαούρτι 500 γρ Ινδική καρύδαΓια το σιρόπιΝερό 5 ποτήρια Ζάχαρη 5 ποτήρια Λεμόνι 1 (τον χυμό του)ΟδηγίεςΣε ένα μπολ χτυπάμε καλά την ζάχαρη και...
Περισσότερα
http://www.συνταγεσ.eu/syntages/glyka/360-zele-rodiΥλικά - 750 γρ. χυμός ροδιού (φρέσκος ή έτοιμος) - 150 γρ. ζάχαρη - 2 ξύλα κανέλας - 25 γρ. ζελατίνη σε φύλλα - 1 κιλό σπόρια ροδιούΕκτέλεσηΡίχνουμε σε μια κατσαρόλα το χυμό ροδιού, τη ζάχαρη και την κανέλα, τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, βυθίζουμε ...διαβάστε την συνέχεια...
Περισσότερα
ΥλικάΓια 6-8 άτομαΓια την βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας 1/4 φλιτζανιού κομμάτια καραμέλας 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό καϊμάκι μαλακό 4 κούπες σταγόνες σοκολάταςΓια το παγωτό φράουλα 200 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια ώριμες φράουλες + 1 κούπα φράουλες κομμένες σε κομματια 2 αυγά μεσαίου μεγέθους (προαιρετικά) 400 ml...
Περισσότερα
http://www.oisyntagesmoy.gr/index.php/recipes/view_recipe/492Αρωματικό όσο δεν παίρνει και εύκολο! Χρόνος Εκτέλεσης: 3 ώρες κ 0 λεπτά Κόστος: 5.00 € Βαθμός Δυσκολίας: 1 Μερίδες: ΟικογενειακήΥλικά 4 γερμάδες 2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ 3 κούπες Κρέμα γάλακτος 6 Κρόκοι 2/3 κούπα Ζάχαρη κρυσταλλικήΒάζουμε τους γερμάδες χωρίς τα κουκούτσια και το χυμό λάιμ σε ένα μπλέντερ. Πολτοποιούμε και περνάμε από μια σήτα...
Περισσότερα
Υλικά
Για το σιρόπι 110γρ. ζάχαρη 180ml νερόΓια τη γρανίτα 125ml σρόπι 2κτ.σ. χυμό λεμονιού 150γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κομμάτια 150γρ.πεπόνι χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κομμάτιαΓια το σερβίρισμα8 θήκες παγωτού 8 ξυλάκια για παγωτόΕκτέλεσηΓια το σιρόπιΒάζουμε όλα τα υλικά σ’ ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη. Βράζουμε ακριβώς για ένα λεπτό και κατεβάζουμε από τη φωτιά....
Περισσότερα
ΥλικάΓια 4- 6 άτομα4 μπανάνες σε φέτες και κατεψυγμένα 5 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιούΕκτέλεσηΔροσερό και εύκολο παγωτάκι για όλη την οικογένεια με μόνο δύο υλικάΚόβετε τις μπανάνες σε φέτες και βάζετε στη κατάψυξη για 1 -2 ώρες. Στη συνέχεια αφού παγώσουν οι μπανάνες τις ρίχνετε στο μπλέντερ και χτυπάτε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να γίνουν...
Περισσότερα
image_pdfimage_print