“Καλό Πάσχα!”

4 Απριλίου, 2015

Εύκολο τσουρέκι με γιαούρτι, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 1 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι βούτυρο 2 ποτήρια ζάχαρη άχνη 3 αυγά 2 κουτ. γλ. σόδα χυμό από 1 μικρό πορτοκάλι μισή δόση μαχλέπι αλεύρι για τσουρέκι, ...

0

29 Μαρτίου, 2015

Αφράτο τσουρέκι με γέμιση σοκολάτας, από τον Γιώργο Λέκκα!

Υλικά   Για την ζύμη 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό 1 1/2 κουταλιές της σούπας μαγιά σκόνη 1 1/2 κουταλιές της σούπας αλάτι 8 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 1/2 φλ. μέλι 375 γρ. ανάλατο βούτυρο, ...

27 Μαρτίου, 2015

Τσουρέκι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 35 γρ. βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο και συνήθως είναι από αιγοπρόβειο γάλα) 35 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 160 γρ. ζάχαρη 3 αυγά + 1 ακόμη ...

23 Φεβρουαρίου, 2015

“Κυρά-Σαρακοστή”, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπουτζά , και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Την κυρά Σαρακοστή που ‘ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν’ με αλεύρι και νερό. Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι ένα σταυρό μα το στόμα της ξεχνούσαν γιατί ...

18 Μαΐου, 2014

Γαλατόπιτα με σοκολατένια ζύμη από την Ντίνα Νικολάου !

Απολαυστική και νόστιμη γαλατόπιτα σε μια μοντέρνα εκδοχή με σοκολατένια βάση. Η κρέμα, βελούδινη και γαλατένια ταιριάζει εκπληκτικά με τη σοκολάτα της ζύμης. Χρόνος ...

24 Απριλίου, 2014

Κορμός με πασχαλινό τσουρέκι από το Spice House !

Κορμός με πασχαλινό τσουρέκι. Το Πάσχα πέρασε αλλά τα πασχαλινά τσουρέκια περίσσσεψαν και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε. Ελάτε, λοιπόν, να φτιάξουμε ένα κορμό που  αντί για μπισκότα θα ...

5

24 Απριλίου, 2014

Cheesecake με βάση από Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια  τυρί κρέμα 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη ...

23 Απριλίου, 2014

Τούρτα από τσουρέκι από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα Για τη βάση 8 φέτες τσουρεκιού Για την κρέμα σοκολάτας Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 225 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα Για το σιρόπι 100 ...

23 Απριλίου, 2014

Γλυκό τοστ με τσουρέκι, πορτοκάλι και ρόδι από τη Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes” !

  Προετοιμασία 30 λεπτά Μαγείρεμα 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 1 στρογγυλό πυρέξ με διάμετρο 22-24 εκ. Υλικά 6-7 φέτες τσουρέκι 3 μεγάλα ...

21 Απριλίου, 2014

Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια ...