Κρέμες, μους, ζελέ

18 Δεκεμβρίου, 2014

Καπουτσίνο με κρέμα τυριού από το Cookbox!

Ένα γλυκό για όσους είναι εθισμένοι στον καφέ! ΥΛΙΚΑ 150 γρ. ανθότυρο 150 γρ. τυρί κρέμα προτιμήστε χαμηλών λιπαρών 30 γρ. ζάχαρη 5 γρ. καφέ εσπρέσο (ο καφές πρέπει να είναι ...

0

12 Δεκεμβρίου, 2014

Ρυζόγαλο με σιρόπι καραμέλας, από τον Ηλία Μαμαλάκη και το olivemagazine.gr!

Χρόνος προετοιμασίας : 5m Χρόνος ψησίματος : 35m Έτοιμο σε : 40m   To ρυζόγαλο ως επιδόρπιο σε μια πιο φροντισμένη και γκουρμέ εκδοχή περιχυμένο με σιρόπι ...

7 Δεκεμβρίου, 2014

Κρέμα Χριστουγέννων με ρόδι, από τον Γιώργο Λέκκα και το lekkas-giorgos.com!

Αυτή την κρέμα την φτιάχνουμε στο σπίτι παραμονές τον γιορτών. Είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Περιμένω πάντα με χαρά να δοκιμάσω την κρέμα από τα χέρια της γιαγιάς που λέει πάντα ...

6 Δεκεμβρίου, 2014

Κρέμα καραμελέ σε φόρμα από το icookgreek.com!

Προετοιμασία: 20' Ψήσιμο: 1 ώρα Μερίδες: 5 Δυσκολία: μέτριο Υλικά 75 γρ. ζάχαρη. 4 κουταλιές της σούπας νερό 4 αυγά 660 ml φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς ...

29 Νοεμβρίου, 2014

Γλυκό χωρίς αλεύρι με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα, από το Κέντρο Ολιστικής Ιατρικής!

Υλικά 850 γρμ. γιαούρτι 2% 2 φάκελα ζελέ φράουλας (με ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης) 1 ποτήρι νερό 200 γρμ. μαρμελάδα φράουλας (με ή χωρίς ζάχαρη) Βράζουμε το νερό το ...

28 Νοεμβρίου, 2014

Mont Blanc στο ποτήρι από την Ντίνα Νικολάου!

Mont Blanc (Λευκό Ορος) είναι το όνομα της ψηλότερης κορυφής των Αλπεων, προς τιμήν της οποίας ονομάστηκε και το περίφημο γλύκισμα. Στην κλασική του μορφή το mont blanc είναι ένας λόφος από ...

5

25 Νοεμβρίου, 2014

Κρέμα μπαβαρουά με χαλβά από τον Μακεδονικό Χαλβά και το haitogloubros.com!

ΥΛΙΚΑ 1 παντεσπάνι 350 γρ. Μακεδονικού Χαλβά βανίλιας 1/2 λίτρο γάλα 1 1/2 κουταλιές κορν φλάουρ 5 αυγά 80 γρ. βούτυρο 2 φακελάκια ζελατίνα λίγο μπράντι ή ...

23 Νοεμβρίου, 2014

Νηστίσιμο Ζελέ σοκολάτα -καρύδα με κόκκινα φρούτα από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το olivemagazine.gr!

Ένα δροσερό κι ευχάριστο γλυκό όπου οι εξωτικές νότες από το  γάλα καρύδας σμίγουν στο ίδιο ποτήρι με σοκολάτα γάλακτος και κόκκινα φρούτα.   Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία ...

18 Νοεμβρίου, 2014

Μους lemon curd από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος”!

Για τους λάτρεις του λεμονιού, και όχι μόνο. Μους με κρέμα λεμονιού, δροσερή, απολαυστική.   Υλικά για 5 μπολ, ή 7 ποτήρια: 220 γρμ. ζάχαρη κρυσταλλική160 γρμ. φρέσκο ​​χυμό ...

8 Νοεμβρίου, 2014

Κρέμα χαλβά με δαμάσκηνα από τον Μακεδονικό Χαλβά και το haitogloubros.com!

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 250 γρ. Μακεδονικό Χαλβά με φυστίκι Αιγίνης 220 γρ. δαμάσκηνα (αποξηραμένα) 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής Ρούμι Φιστίκια ...