Πε 27/02/14

Βάφλες από το Βιτάμ !

Εύκολη < 15 min.

Λίστα Συστατικών

1/5 ποτήρι αλεύρι (250γρ)
1 ποτήρι γιαούρτι
25γρ Βιτάμ Soft
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
λάδι για τη φόρμα
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

1Βάζουμε το Βιτάμ στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να λιώσει.
2Ξεχωρίζουμε κρόκους από τα ασπράδια των αυγών και τα χτυπάμε με τη ζάχαρη. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να γίνει μαρέγκα.
3Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τα κοσκινίζουμε.
4Βάζουμε τους χτυπημένους κρόκους αυγών, το γάλα, το αλεύρι και το λιωμένο Βιτάμ μέσα στο μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ. Τέλος, προσθέτουμε τα χτυπημένα ασπράδια των αυγών.
5Ζεσταίνουμε τη συσκευή για βάφλες και την αλείφουμε με λάδι. Ρίχνουμε μια μερίδα του μείγματος και απλώνουμε. Ψήνουμε μέχρι οι βάφλες να ροδίσουν.
6Τις έτοιμες βάφλες τις σερβίρουμε μόνες τους ή με μαρμελάδα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πριν τις σερβίρουμε.

http://www.vitam.gr/suntages/baphles/