Μάφινς σοκολάτας από τη Αρετή Βαρδάκα και το Bon appetit!
ΥΛΙΚΑ:
Για αυτά τα υπέροχα μάφινς θα χρειστούμε:
1& 3/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ μπέϊκιν
1/2 κ.γ σόδα
2 κ.σ κακάο
3/4 κούπας ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1/3 κούπας καλαμποκέλαιο
1 αυγό
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
2 βανίλιες
3/4 κούπας chocolat chips
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200′.
Κοσκινίζουμε τα πρώτα 4 υλικά, αλεύρι, μπέϊκιν, σόδα, κακάο. Προσθέτουμε την ζάχαρη.
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, το καλαμποκέλαιο, το αυγό, τις βανίλιες και τα κτυπάμε ελαφρά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τα προσθέτουμε στο αλεύρι και ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα chocolat chips.
Στο ταψάκι με τις 12 θήκες βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια για μάφινς και τα γεμίζουμε κατά τα 3/4. Απο πάνω ρίχνουμε chocolat chips . Ψήνουμε για 20′
.
Αφήστε μια απάντηση