Διώροφη τούρτα από το sidagi.gr !
Υλικά
Για 4-6 άτομα
Για τη βάση
2 φάκελα Τριμμένο Μπισκότο
12 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας Κακάο
Για την κρέμα
2 φάκελα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα
2 φάκελα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια
1 φάκελο Τρούφα Σοκολάτας
3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ζελατίνης
1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
1600ml γάλα
Εκτέλεση
Για τη βάση
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το Τριμμένο Μπισκότο μαζί με το λιωμένο βούτυρο και το Κακάο μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια απλώνετε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα 28 εκ με σούστες. Απλώνετε το μείγμα μπισκότου σε όλη την επιφάνεια της φόρμα και αποθηκεύετε στο ψυγείο.
Για την κρέμα
Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Σοκολάτα σύμφωνα τις οδηγίες της συσκευασίας.
Εν τω μεταξύ λιώνετε την ζελατίνη σε 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος σιγοβράζοντας σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε από την εστία και αφήνετε λίγα λεπτά να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια μοιράζετε τη ζελατίνη στις δύο κρέμες σοκολάτα – βανίλια και ανακατεύετε πολύ καλά.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Στη συνέχεια απλώνετε την πρώτη στρώση με την κρέμα σοκολάτα στη φόρμα και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει λίγο.
Στη συνέχεια ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής βανίλια και συμπληρώνετε το δεύτερο στρώμα κρέμας με τη γεύση βανίλια. Βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
Για το σερβίρισμα
Κόβετε την τούρτα σε τριγωνικά κομμάτια και σερβίρετε πασπαλίζοντας με Τρούφα Σοκολάτας
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά
Αφήστε μια απάντηση