Κέικ σοκολάτας νηστίσιμo από την Selenia και τις “Συνταγές με φαντασία” !
Για όσους δε μπορούν να στερηθούν τα γλυκά και τη σοκολάτα, ακόμα και για τις ημέρες της νηστείας αυτό το κέικ μας δίνει τη λύση!
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
1 ώρα και 10′
180 βαθμούς C
| Υλικά |
3 κούπες φαρίνα
1 & 1/2 κούπας ζάχαρη
1 κούπα νερό
3/4 κούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
3 κ.σ. ξύδι
3 κ.γ. σόδα
1/3 κούπας κακάο
1/2 κ.γ. αλάτι
3/4 κούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
3 κ.σ. ξύδι
3 κ.γ. σόδα
1/3 κούπας κακάο
1/2 κ.γ. αλάτι
| Εκτέλεση |
Χτυπάμε το σπορέλαιο και τη ζάχαρη στο μίξερ. Ρίχνουμε το νερό και το ξύδι. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε για 2′-3′. Προθερμαίνουμε το φούρνο. Βάζουμε λίγο σπορέλαιο σε μία φόρμα κέικ και το απλώνουμε να πάει παντού. Βάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 1 ώρα και 10′ ή μέχρι να ψηθεί το κέικ.
| Μικρά μυστικά |
Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κέικ το τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα και αν βγει στεγνή το βγάζουμε από το φούρνο. Περιμένουμε λίγο να κρυώσει και μετά το ξεφορμάρουμε για να μη μας σπάσει. Αν θέλουμε λιώνουμε κουβερτούρα και τη ρίχνουμε πάνω στο κέικ.
Αφήστε μια απάντηση