Κορμός σοκολάτας με μπισκότα Digestive και Stevia από το Steviaworld.net !
Υλικά για περίπου 12 κομμάτια περίπου 55-60 γραμμάρια το καθένα
300 γραμμάρια μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη (1πακέτο και λίγο παραπάνω)
1 κεσεδάκι των 250 γραμμαρίων φυτική μαργαρίνη με βάση το ελαιόλαδο (που έχεις αφήσει για 30 λεπτά εκτός ψυγείου πριν την χρησιμοποιήσεις στη συνταγή)
6 κοφτές κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή άλλο λικέρ
70 γραμμάρια τριμμένα καρύδια
2 κουταλιές της σούπας stevia σε σκόνη
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Εκτέλεση:
Τα μισά μπισκότα τα θρυμματίζεις στο multi μαζί με τα καρύδια και τα άλλα μισά με το χέρι σε μικρά κομμάτια Χτυπάς στο μίξερ τη μαργαρίνη, το κακάο και τη stevia και προσθέτεις όλα τα μπισκότα, τα καρύδια και το κονιάκ και χτυπάς στο μίξερ για ένα λεπτό. Απλώνεις το μίγμα σε αλουμινόχαρτο και σχηματίζεις ένα ρολό. Το τυλίγεις και το αφήνεις στην κατάψυξη για δυο τρεις ώρες μέχρι να παγώσει.
Αφήστε μια απάντηση