Μους λευκής σοκολάτας με φρούτα από την Nestle !

• Κόψτε τις μπανάνες και τις φράουλες σε ροδέλες και κομματάκια αντίστοιχα.
• Κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (μεσαία ένταση). Ανακατέψτε ώστε να πάρει μία λεία όψη και αφήστε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.
• Λιώστε τα βατόμουρα στο multi και σουρώστε τα για να φύγουν οι ίνες.
• Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ σε σφιχτή κρέμα, προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε στη συνέχεια το χυμό από βατόμουρα.
• Τοποθετήστε τις φράουλες, τις μπανάνες και τρίμματα μπισκότου σε 6 γυάλινες φόρμες και προσθέστε από πάνω το μίγμα σοκολάτας. Τοποθετήστε στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες.

https://www.glikessintages.gr/recipe/mous-lefkis-sokolatas-frouta