Μους πραλίνας από την Nestle και τις “glikessintages.gr ” !
10 Λεπτά
0 Λεπτά
Υλικά:
1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT Πραλίνα (170γρ.)
30γρ. μαλακό βούτυρο
200ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
- Κόψτε την Πραλίνα σε κομματάκια και λιώστε την σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα και αφήστε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.
- Προσθέστε το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια και ανακατέψτε εκ νέου.
- Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή κρέμα με το μίξερ.
- Προσθέστε το 1/3 της κρέμας στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε δυνατά με το σύρμα. Προσθέστε την υπόλοιπη σαντιγί και ανακατέψτε με μια μαρίζα με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μην ‘πέσει’ το μίγμα σας.
- Βάλτε το μίγμα σε 6 μικρά ποτηράκια ή μπολάκια και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση