Oreo κέικ από τις “Γλυκές Τρέλες” !

Yλικά

Την αγαπημένη σας συνταγή για κέικ βανίλιας

3 φλιτζάνια σπασμένα μπισκότα Oreo

Λευκό γλάσο ή  ganache (βλ. links για αυτές τις συνταγές  στο τέλος )

1 φλιτζάνι θρυμματισμένο μπισκότα Oreo

Οδηγίες

Ετοιμάστε το  κέικ που αγαπάτε .. Ανακατέψτε τα σπασμένα κομμάτια Oreo. Απλά σπάστε  τα cookies στα τέσσερα.

Χύστε το μείγμα  σε καλά λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε

Αφαιρέστε το ψημένο κέικ από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει στο ταψί για 30 λεπτά πριν από την τοποθέτηση του σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

Για να διακοσμήσετε το κέικ σας φτιάξτε το γλάσο

Ρίξτε το γλάσο πάνω στο κέικ σας, .Αφήστε το γλάσο να  στάξει στις γύρω πλευρές.

Πριν κρυώσει καλά το γλάσο ρίξτε θρυμματισμένα ορεο πάνω από το κέικ.

πηγή και φώτο από εδώ :http://chocolatechocolateandmore.com/2014/01/oreo-cookies-and-cream-bundt-cake/ 

για την ganache:  http://glykestreles.blogspot.gr/2014/01/maltesers.html

Για το λευκό γλάσο :

http://glykestreles.blogspot.gr/2013/01/royal-icing-kai.html

http://glykestreles.blogspot.gr/2014/05/blog-post_10.html