Παντεσπάνι πορτοκάλι με πραλίνα και μπανάνα, από τον Δημήτρη Χρονόπουλο και το Olivemagazine.gr!


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
  • Μερίδες: για μια φόρμα διαμέτρου 28εκ.
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15′
  • Χρόνος μαγειρέματος: 35′
  • Έτοιμο σε: 50′

 

Μια εύκολη τούρτα που συνδυάζει τη σοκολατένια πραλίνα με τις μπανάνες και το πορτοκάλι, που της πάνε πολύ. Θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

pantespani portokali xron 2 (2)
Φωτογραφία – Food Styling: Αντωνία Κατή

Υλικά

  • 3 αβγά
  • 100γρ. αλεύρι μαλακό
  • 30γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 100γρ. ζάχαρη
  • 2γρ. μπέικιν πάουντερ
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 200γρ. πραλίνα φουντουκιού
  • 2 μπανάνες
  • Για το σιρόπι
  • 100ml νερό
  • 160ml ζάχαρη

Διαδικασία

Βήμα 1

Αρχικά φτιάχνετε το σιρόπι. Βάζετε σε μια μέτρια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό και τα βράζετε για περίπου 5 λεπτά από τη στιγμή που θα πάρουν βράση. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει.

Βήμα 2

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζετε στον κάδο του μίξερ τα αβγά και τη ζάχαρη και χτυπάτε με το σύρμα σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να διογκωθούν. Σταματάτε το χτύπημα με το μίξερ, προσθέτετε το ξύσμα πορτοκάλι, το σιμιγδάλι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε με μια μαρίζ να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Βήμα 3

Βουτυρώνετε και αλευρώνετε μία στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 28εκ. και αδειάζετε μέσα το μίγμα. Βάζετε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνετε για περίπου 30 λεπτά.

Eνημέρωση :

Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

Βήμα 4

Μόλις βγάλετε το παντεσπάνι από το φούρνο το σιροπιάζετε όσο είναι ζεστό με το κρύο σιρόπι.

Βήμα 5

Όταν κρυώσει το παντεσπάνι αλείφετε στην επιφάνεια του την πραλίνα φουντουκιού και απλώνετε πάνω τις μπανάνες κομμένες σε ροδέλες

 

http://www.olivemagazine.gr/recipe/%CF%80%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%83%CF%80%CE%AC%CE%BD%CE%B9-%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CF%80%CF%81%CE%B1%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BC/

Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *