Νηστίσιμη Μπάρα σοκολάτας με ρόδι και ginger από το “Cookbox”!
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (60% κακάο) κομμένη σε μικρά κομμάτια
- 1 ρόδι , τους σπόρους
- 40 γρ. τζίντζερ ψιλοκομμένο
- Αλάτι χοντρό 1/4 κ.γ.
- Χρόνος Προετοιμασίας
- 10 λεπτά
- Βαθμός Δυσκολίας
- Εύκολη
- Αριθμός ατόμων
- 8 άτομα
Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψάκι ή πυρέξ.
Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μεγάλο κύπελλο και τη ζεσταίνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων έως ότου λιώσει η σοκολάτα μας, περίπου 1 λεπτό. Ανακατεύουμε με την σπάτουλα και ξαναζεσταίνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 15 περίπου δευτερόλεπτα ακόμα, αν η σοκολάτα δεν έχει λιώσει εντελώς.
Προσθέτουμε στην σοκολάτα την μισή ποσότητα σπόρων ροδιού, το τζίντζερ και το αλάτι.
Απλώνουμε το μίγμα της σοκολάτας στην λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ρόδι πιέζοντας το να βουτήξει λίγο στην σοκολάτα. Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς η σοκολάτα (περίπου μισή ώρα).
Όταν η σοκολάτα μας έχει γίνει μια σκληρή μπάρα, την βγάζουμε από το ψυγείο, την σπάμε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια μας και σερβίρουμε.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Διατηρείται στο ψυγείο για 5 ημέρες.
http://www.cookbox.gr/
Αφήστε μια απάντηση