Καριόκες από το epaggelmagynaika.gr!
Υλικά
- Παντεσπάνι: υλικά
- 5 αυγά
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ½ ποτήρι φαριναπ
- Ξύσμα πορτοκαλιού
Το παραπάνω μείγμα το ψήνω και το τρίβω στο μίξερ
- 300γρ σοκολάτα κουβερτούρα υγείας
- 3οογρ βανίλια υποβρύχιο
- 2 κουταλιές σούπας κονιάκ
- 2 κούπες χοντροαλεσμένα καρύδια
- 1 κούπα ζάχαρη λιωμένη σε μισή κούπα νερό
Εκτέλεση
Λιώνω την ζάχαρη με το νερό καλά προσθέτω τη βανίλια και την κουβερτούρα , το κονιάκ και τα καρύδια. Αφού τα ανακατέψω καλά φτιάχνω 2 μασούρια και τα τυλίγω σε διαφανή μεμβράνη. Τα βάζω στο ψυγείο και όταν παγώσουν τα κόβω σε φέτες πάχους ενός δαχτύλου.
Γλάσο σοκολάτας
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
- Λιώνω 400γρ σοκολάτα υγείας
- Μισό φλυτζάνι καλαμποκέλαιο
Ρίχνω τις καριόκες λίγες λίγες, τις βάζω σε λαδόκολλα και μετά στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν. Αν θέλουμε τις τυλίγουμε μετά με αλουμινόχαρτο.
Καλή επιτυχία
http://epaggelmagynaika.gr/kariokes/
Αφήστε μια απάντηση