Τρουφάκια σοκολάτας με πτι μπερ από το icookgreek.com!
Πάντα καλοδεχούμενες οι σοκολατένιες μπουκίτσες. Αν μάλιστα έχουν και μπισκοτάκι μέσα, τόσο το καλύτερο!!
Υλικά
- 1/2 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 4 κουταλιές της σούπας κακάο
- 2 κουταλιές της βούτυρο αγελαδινό
- 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι
- τρούφα όση χρειαστεί
Εκτέλεση
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Ζεσταίνουμε το μείγμα ελαφρώς σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το λικέρ και το κακάο και ανακατεύουμε συνεχώς με ένα σύρμα μέχρι να πήξει (περίπου 10 λεπτά). Κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς για 10 λεπτά.
- Προσθέτουμε τα μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα ή μέχρι να σταθεροποιηθεί και να πλάθεται. Στη συνέχεια πλάθουμε μικρά, στρογγυλά σοκολατάκια και τα περνάμε απ’ την τρούφα.
Συμβουλή
Μπορούμε να βάλουμε τα σοκολατάκια στα ειδικά χαρτάκια για τρούφες που βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ.
Λίγα λόγια…
ΠΗΓΗ: Τη συνταγή ανακαλύψαμε στο λαχταριστό Συνταγότοποwww.syntages.papadopoulou.gr των μπισκότων ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και την υπογράφει η Μαριλού Παντάκη.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση