Η αποθέωση της σοκολάτας

25 Ιανουαρίου, 2016

Τάρτα με σοκολάτα & πορτοκάλι, από την Χρυσή Ζύμη!

Η μοναδική γεύση της σοκολάτας συνδυάζεται με το αρωματικό πορτοκάλι, σε αυτή την υπέροχη τάρτα! ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Σφολιάτα 200 γρ. κουβερτούρα χυμός από 2 πορτοκάλια ξύσμα ...

0

25 Ιανουαρίου, 2016

Μιλφέιγ με πραλίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ - 1 πακέτο σφολιάτα ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ- 400 γρ. γάλα φρέσκο- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA- 80 γρ. ζάχαρη- 40 γρ. κορν φλάουρ- 1 αυγό- 3 κρόκοι αυγών- 250 γρ. βούτυρο ...

24 Ιανουαρίου, 2016

Κέικ με μπανάνα και nutella, από το sintayes.gr!

Χρόνος: 15 λ + 60 λ ψήσιμο  Δυσκολία: Εύκολη Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο κέικ με μπανάνα και nutella. Μπανάνα και νουτέλα…είναι από αυτά τα υλικά που μοιάζουν να είναι φτιαγμένα ...

24 Ιανουαρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτας με κρέμα από μανταρίνι, από τον Giorgio Spanakis και το i-food.gr!

Υλικά για το σουφλέ: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα  200 γρ. βούτυρο  40 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  4 αυγά  140 γρ. ζάχαρη  160 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις Υλικά για την κρέμα ...

23 Ιανουαρίου, 2016

Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα ...

22 Ιανουαρίου, 2016

Βασικές τρούφες σοκολάτας – Basic Chocolate Truffles by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά ¾ της κούπας (180 ml) κρέμα γάλακτος 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, πολυ ψιλοκομμένη 2 ώρες Χρόνος Εκτέλεσης Οικογενειακή Μερίδα/ες 1 Βαθμός ...

5

22 Ιανουαρίου, 2016

Πανεύκολη σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι, από το sintayes.gr!

Μια πανεύκολη συνταγή, για μια υπέροχη τάρτα σοκολάτας με πορτοκάλι για να απολαύσετε, εσείς και οι επισκέπτες σας ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα ψυγείου. Χρόνος: 20 λ +αναμονή ...

21 Ιανουαρίου, 2016

Σουφλέ σοκολάτα με γέμιση καραμέλες γάλακτος, από την Ντίνα Νικολάου!

Οι καραμέλες με τις περισσότερες παιδικές αναμνήσεις γίνονται τέλεια γέμιση για τα σοκολατένια σουφλέ.  Χρόνος Προετοιμασίας: 15΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 8΄ - ...

21 Ιανουαρίου, 2016

Ρολό Σοκολάτας, από την Canderel!

Εντυπωσιακό ρολό σοκολάτας, ένα απολαυστικό γλυκό με λίγες θερμίδες και υπέροχη γεύση! Υλικά 50g αλεύρι 25g σκόνη κακάο 3 μεγάλα αυγά 8 κουταλιές της σούπας CANDEREL Original σε ...

21 Ιανουαρίου, 2016

Σφολιατίνια με πραλίνα σοκολάτας και ντιπ σοκολάτας (21.01.16), από την Αργυρώ μας!

Τραγανά, αφράτα σφολιατίνα που θρυμματίζονται στο στόμα, γεμιστά με πραλίνα. Μοναδική απόλαυση για πρωινό, σνακ, απογευματινό καφέ και ιδανικό για όλες τις ώρες.   Υλικά ...