Η αποθέωση της σοκολάτας

9 Ιανουαρίου, 2015

Σαρλότ σοκολάτας με ρούμι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: 10, Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 15΄, Αναμονή: 5 ώρες Υλικά Σαβουαγιάρ 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. κακάο 50 ...

0

9 Ιανουαρίου, 2015

Kόλαση σοκολάτας, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 250 γρ. σοκολάτα ότι υπάρχει στο ντουλάπι 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία ...

9 Ιανουαρίου, 2015

Σοκολατένια muffins διαίτης -Low fat Chocolate Chip Muffins – από το “The Healthy cook”!

Είστε σε δίαιτα? Τέλεια! Ώρα για γλυκό! Σας κάνει εντύπωση? Κι όμως, αυτά τα σοκολατένια muffins έχουν μόνο 193 θερμίδες! Δεν είναι κι άσχημα, όταν άλλα έχουν γύρω στις 500 θερμίδες, ή και ...

8 Ιανουαρίου, 2015

Χριστουγεννιάτικη Τούρτα Κάστανο, από τον Άρη και το “Γλυκοπλαστείο Νεανικόν”!

Με τη δύναμη της ωμοφαγίας ! Στο σημερινό γλυκό θα προσπαθήσουμε να αξιοποιήσουμε στο μέγιστο τα πολύτιμα μας υλικά. Για το λόγο αυτό δεν θα τα υποβάλλουμε σε θερμική επεξεργασία – ...

7 Ιανουαρίου, 2015

Τσηζ κέικ κάστανο, ανάλαφρο και χειμωνιάτικο, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

Θα ξεκινήσω με λίγα λόγια για το κάστανο καθώς πρόκειται για έναν υπέροχο ξηρό καρπό που διαφέρει απ' όλους τους άλλους. Περιέχει λιγότερες θερμίδες , λιγότερα λιπαρά αλλά πολλά ...

6 Ιανουαρίου, 2015

Τούρτα με μους σοκολάτας και επικάλυψη καμένης μαρέγκας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Μια άκρως εντυπωσιακή τούρτα με αφράτο παντεσπάνι τοποθετημένο ελικοειδώς, σοκολατένια γέμιση και πλούσια επικάλυψη καμένης μαρέγκας. Φτιάξτε τη για κάποιον που αγαπάτε πολύ, ...

5

6 Ιανουαρίου, 2015

Τρουφάκια Σοκολάτας από το Βιτάμ!

Λίστα Συστατικών για 30 τρουφάκια περίπου 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 ml κρέμα γάλακτος 1 φλιτζ. τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. τσαγιού τριμμένα μπισκότα ή ...

6 Ιανουαρίου, 2015

Πως να φτιάξετε το τέλειο μπριος με γεύση πραλίνα-μπισκότο, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής Στερεά υλικά 600 γρ. αλεύρι δυνατό ή για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 1 κ.γ. μαγιά σε σκόνη 1 βανίλια Υγρά υλικά 150 γρ. βούτυρο μαλακό 150 γρ. γάλα ...

6 Ιανουαρίου, 2015

Τούρτα σοκολατίνα με κρέμα σοκολάτας και γλάσο, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!

 Μια φίλη μου που έχει δίδυμα αγοράκια και πλησιάζουν τα γενέθλιά τους με ρώτησε αν έχω κάποια συνταγή για τούρτα. Εγώ με μεγάλη αφέλεια τι ρώτησα τι είδους τούρτα εννοεί…Άσκοπη ...

6 Ιανουαρίου, 2015

Εύκολος τρόπος για να καθαρίσεις τα κάστανα (ολόκληρα και μισά), από τον Ευτύχη Μπλέτσα!

Τα κάστανα και το καθάρισμά τους είναι μια δύσκολη διαδικασία για πολλούς. Αν θέλουμε να έχουμε γρήγορο και αποτελεσματικό καθάρισμα στα βρασμένα μας κάστανα πρέπει να ...