Η αποθέωση της σοκολάτας

2 Ιανουαρίου, 2015

Gingercake, σκέτη απόλαυση, από την Αλλατίνη-Χειρονομία Αγάπης!

Υλικά Για το κέικ 1 φλιτζάνι αλεύρι Αλλατίνη για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάου (συν 2 κουταλιές της σούπας για το πασπάλισμα) 1/2 φλιτζάνι μέλι 3/4 ...

0

1 Ιανουαρίου, 2015

Σουφλέ capuccino, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 120 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 180 γρ. σοκολάτα πολύ καλής ποιότητας, πολύ ψιλοκομμένη 1 κ.σ. κοφτή στιγμιαίο καφέ 3 κρόκους 1 βανίλια 3 κ.σ. ζάχαρη 2 πρέζες αλάτι 3 ασπράδια 1 ...

31 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα σοκολάτας της τελευταίας στιγμής, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 250 γρ. σοκολάτα καλής ποιότητας με 60% περιεκτικότητα σε κακάο και πάνω 2 κ.σ. μέλι 550 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ 2 πρέζες κανέλα Για το ...

31 Δεκεμβρίου, 2014

Τούρτα Γκανάς (Ganache) με κεράσια , από την Αλίκη και το “Μυρωδιές και Νοστιμιές”!

Υλικά Για το παντεσπάνι   2 ασπράδια αυγού μέτριου μεγέθους (περίπου 80 γρ.) ...

30 Δεκεμβρίου, 2014

Zεστή σοκολάτα- My secret hot chocolate Recipe, by Gabriel Nikolaidis and the Cool Artisan!

Μια συνταγή που λατρεύουν οι φίλοι μου όταν έρχονται στο σπίτι! Την αγαπούν γιατί είναι παχύρευση και πλούσια, σαν να πίνουν ένα ρευστό σουφλέ σοκολάτας. Τα δυο “μυστικά” ...

29 Δεκεμβρίου, 2014

Κρουασάν με σπιτική πραλίνα, σταγόνες σοκολάτας και φουντούκια, από την Αργυρώ μας!

Η alfa ετοίμασε για εσάς τα μοναδικά κρουασάν βουτύρου «αφράτα»! Είναι λαχταριστά και έτοιμα για ψήσιμο, για να μπορείτε να τα απολαμβάνετε σκέτα ή με γέμιση, κάθε στιγμή, εύκολα και ...

5

29 Δεκεμβρίου, 2014

Σοκολατένιο Φοντί, από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φράουλες 2 μπανάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 200 γρ. σταφύλια 1 μήλο κομμένο σε μπουκίτσες 1 λεμόνι το χυμό του 500 γρ. σοκολάτες κουβερτούρα 55% 200 ml. κρέμα ...

28 Δεκεμβρίου, 2014

Σιροπιασμένο γεμιστό τσουρέκι με σοκολάτα, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

90 Λεπτά 0 Λεπτά Για 2 τμχ άτομα Υλικά: Υλικά για το τσουρέκι: ·      500γρ. αλεύρι για τσουρέκια +50 γρ. για τη μαγιά ·      150γρ. μέλι ·      150ml νερό ·      1,5 κ.σ ...

28 Δεκεμβρίου, 2014

Μπισκοτένιο κουτί για ζαχαρωτά, από τον Στέλιο Παρλιάρο και την Αλλατίνη!

Προετοιμασία: 40΄, Αναμονή: 1 ώρα, Ψήσιμο: 20΄   Υλικά Μπισκότο 500 γρ. Αλεύρι ΑΛΛΑΤIΝΗ για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους 250 γρ. καστανή ζάχαρη, ...

28 Δεκεμβρίου, 2014

Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και κρέμα κάστανου από την Ντίνα Νικολάου!

Χρόνος Προετοιμασίας: 30΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: 1 ώρα Υλικά: Για το κέικ 170 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη 3 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 260 γρ. ...