Σοκολατένια αξεπέραστα

16 Ιουλίου, 2015

Σουφλέ σοκολάτας, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 2 κρόκοι αυγών 1 ασπράδι αυγού 15 γρ. άχνη ζάχαρη 15 γρ. λευκή ζάχαρη, ...

0

16 Ιουλίου, 2015

Παγωμένο, πανεύκολο προφιτερόλ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 24 σου , έτοιμα (από σουπερμάρκετ ή ζαχαροπλαστεία) 400 γρ. παγωτό βανίλια Σος 200 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κακάο 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35-36% λιπαρά   Μερίδες: 6, ...

12 Ιουλίου, 2015

Ατομική μπουγάτσα με κρέμα και δύο σοκολάτεs – Custard and Chocolate Pockets, by Akis and akispetretzikis.com!

Συστατικά Για 8 ατομικές μπουγάτσες 24 φύλλα κρούστας, (2 πακέτα) 200 γρ. περίπου βούτυρο γάλακτος λιωμένο για άλειμμα Για την κρέμα 1400 γρ. γάλα 90 γρ. βούτυρο 155 γρ. ...

8 Ιουλίου, 2015

Πουράκια με σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 200 γρ. ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη 175 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1 πρέζα αλάτι 160 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο (σε χαμηλή φωτιά) 6 ασπράδια αυγών 1 κ.σ. ...

5 Ιουλίου, 2015

Σουφλέ με ρούμι & σος σοκολάτας, από την ΙΟΝ!

Υλικά (για 6 άτομα) Για τα σουφλέ: 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ 2 κουταλιές σούπας ρούμι 2 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος 4 αυγά και 2 ασπράδια αυγών λίγο λιωμένο ...

4 Ιουλίου, 2015

Σοκολατένια “σάντουϊτς” με μπισκότα με 3 υλικά, από το sintayes.gr!

Μια πανεύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο, οικονομικό γλύκισμα που θα σας βγάζει ασπροπρόσωπες σε όλες τις περιπτώσεις. Σοκολατένια “σάντουϊτς” με μπισκότα γεμιστά με Νουτέλα ...

5

27 Ιουνίου, 2015

Προφιτερόλ με πραλίνα και παγωτό βανίλια, από την Nestle και τις glikessintages.gr!

Χρόνος προετοιμασίας 15' Χρόνος ψησίματος 45' Βαθμός δυσκολίας Μέτρια Μερίδες Για 16 άτομα Για τη ζύμη 125ml νερό 125ml γάλα 1κ.σ. ζάχαρη 80γρ. βούτυρο 1 πρέζα ...

25 Ιουνίου, 2015

Μωσαϊκό light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο), από το icookgreek.com!

Δυσκολία: πολύ εύκολο Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 1 πακέτο μπισκότα Μιράντα Ολικής Άλεσης 20 αμύγδαλα ωμά, ξεφλουδισμένα 1 βανίλια σε σκόνη λίγο ...

22 Ιουνίου, 2015

Τρούφες παγωτό με 3 υλικά από το sintayes.gr!

Μια συνταγή για να φτιάξετε τις δικές σας τρούφες παγωτού, με κάλυψη σοκολάτας. Απολαύστε τες τις καυτές ημέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο.  Χρόνος: 20 λ + αναμονή για ...

20 Ιουνίου, 2015

Το πιο εύκολο και πιο νόστιμο Brownie , από την Σόφη Τσιώπου!

ΥΛΙΚΑ 1 Βιτάμ (250 ΓΡ.) 1  1/4 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα κακάο (ΓΙΩΤΗΣ)  3 αβγά 2 βανίλιες 1/2  κ.γλ.  αλάτι 1/2  κούπα αλεύρι 1/2  κ.γλ.  baking powder 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια ...