Σοκολατένια αξεπέραστα

19 Ιουνίου, 2015

Η πιο απίστευτη και λαχταριστική πάστα σε γλυκό ταψιού, από την Σόφη Τσιώπου και το tilestwra.com!

Η συνταγή για σπιτικές πάστες που είναι ακόμα καλύτερες από αυτές του ζαχαροπλαστείου! Η συνταγή ανήκει στην κυρία Σόφη Τσιώπου και έγινε γνωστή μέσα από το group «Προκομένες/οι» του ...

0

17 Ιουνίου, 2015

Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

  Υλικά 50 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 50 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 50 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, λιωμένη σε ...

17 Ιουνίου, 2015

Κοκ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Γέμιση 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ Βάση 140 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι ...

13 Ιουνίου, 2015

Υπέροχη Μους σοκολάτας από την αξέχαστη Αλεξία Αλεξιάδου και το “Realfood”!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ  ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ  ΟΝΕΙΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 8 μερίδες Χρόνος ετοιμασίας 30΄ Χρόνος στο ψυγείο 2 ώρες Βαθμός δυσκολίας ++ Υλικά 4 σοκολάτες των 125 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές ...

9 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτα σε μορφή παγωτού μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Μερίδες: περίπου 16 μικρές, Προετοιμασία: 30΄, Αναμονή: 4-5 ώρες   Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, ...

8 Ιουνίου, 2015

Κέικ γεωγραφίας με σοκολατένιο γλάσο, από το icookgreek.com!

Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2½ φλιτζάνια ζάχαρη 250 γραμμάρια μαργαρίνη ή βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη φόρμα 4 αβγά 1 1/4 φλιτζανιού γάλα το ξύσμα ενός ...

5

8 Ιουνίου, 2015

Μους σοκολάτας – Chocolate Mousse , by Akis and akispetretzikiscom!

Συστατικά 200 γρ. γάλα 2 φύλλα ζελατίνης, βουτηγμένα μέσα σε ένα μπολ με κρύο νερό 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 350 γρ. κρέμα γάλακτος   30 λεπτά Χρόνος ...

28 Μαΐου, 2015

Παγωτό σοκολάτα, από τον ‘Ακη , την Nestle και τις glikessintages.gr!

30 Λεπτά 0 Λεπτά Για 6 άτομα Υλικά: 250γρ.γάλα πλήρες 4 κ.γ. κορνφλάουρ 250γρ. κρέμα γάλακτος 250γρ. γάλα εβαπορέ 130γρ. ζάχαρη 60γρ. μέλι 40γρ. κακάο 1 ψιλοκομμένη ...

27 Μαΐου, 2015

Σουφλέ σοκολάτας με λικέρ μπανάνας, από το icookgreek.com!

Υλικά 250 ml γάλα 60 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 30 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για τη ...

24 Μαΐου, 2015

Moelleux σοκολάτας με φράουλες, με την νέα κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT 65% Κακάο, και τις glikessintages.gr!

15 Λεπτά 10 Λεπτά Για 4 άτομα Υλικά: •    200γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT 65% Κακάο •    3 αυγά •    100γρ. φράουλες κτψ (4 τεμ) •    80γρ. ζάχαρη άχνη •    50γρ. βούτυρο ...