Σοκολατένια αξεπέραστα

4 Φεβρουαρίου, 2015

Ανάποδο προφιτερόλ, από τον Ακη και το akispetretzikis.com!

Aνάποδο προφιτερόλ ή αλλιώς Paris-Brest! Το γλυκό αυτό φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1910 για να τιμήσουν τον αγώνα ποδηλάτου Παρίσι - Brest - Παρίσι ο οποίος ξεκίνησε για πρώτη φορά το 1891. Το ...

0

3 Φεβρουαρίου, 2015

Μαγεία σοκολάτας, από την Αργυρώ μας!

Για σοκολατομανείς.... Υλικά συνταγής 250 γρ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο ψιλοκομμένη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη 3 μεγάλα ...

28 Ιανουαρίου, 2015

Μους σοκολάτα ψητή, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 150 γρ. σοκολάτα με περίπου 70% κακάο 120 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια 6 κρόκοι αυγών 6 ασπράδια αυγών 180 γρ. ζάχαρη 20 γρ. ...

20 Ιανουαρίου, 2015

Κλασική σοκολατίνα, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά Παντεσπάνι 5 αυγά 130 γρ. ζάχαρη 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί 30 γρ. κακάο λίγο βούτυρο αγελάδας, λιωμένο, για το ταψί Σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη 150 ...

18 Ιανουαρίου, 2015

Κοκάκια λαχταριστά, από το sintayes.gr!

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκάκι που σίγουρα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί και μόνο στη θέα τους και όταν τα γευτεί δεν μπορεί να σταματήσει στο … ένα. Κοκάκια λαχταριστά, ...

18 Ιανουαρίου, 2015

Μωσαϊκό, από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. μπισκότα πτι μπερ 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.σ. κακάο 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 αβγά 50 ml κονιάκ Χρόνος Προετοιμασίας 60' Βαθμός ...

5

10 Ιανουαρίου, 2015

Προφιτερόλ με γέμιση σοκολάτας, από το sintayes.gr!

Μια συνταγή για υπέροχα Προφιτερόλ με σοκολατένια γέμιση και επικάλυψη. Ένα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Μερίδες: 16  Χρόνος: 40 λ + 25 λ ...

9 Ιανουαρίου, 2015

Σοκολατένιο κέικ σουφλέ από την Τώνια Παπαδάκη και το flowmagazine.gr!

Ένα γλυκό που θα κάνει τους καλεσμένους σας να παρακαλάνε γι’ άλλο ένα κομμάτι! Πολύ οικονομικό γιατί χρειαζόμαστε λίγα υλικά και τόσο εύκολο που αποκλείεται να αποτύχετε. Ακόμα ...

9 Ιανουαρίου, 2015

Kόλαση σοκολάτας, από την Αργυρώ!

Υλικά συνταγής 250 γρ. σοκολάτα ότι υπάρχει στο ντουλάπι 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία ...

2 Ιανουαρίου, 2015

Σουφλέ σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια, από τον Dim και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 10-15 λεπτά Μαγείρεμα: 8-10 λεπτά Υλικά Κουβερτούρα 250 γρ Βούτυρο 65 γρ Αυγά 3 τεμ Άχνη ζάχαρη 30 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 20 γρ Βανίλιες 2 τεμ σε ...