Σοκολατένια αξεπέραστα

21 Ιανουαρίου, 2014

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτας από το Chefoulis.gr !

από Dim Προετοιμασία: 25-30 λεπτάΜαγείρεμα: 30-40 λεπτά Υλικά Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό) Βανίλια 1 Αυγά 5 Βούτυρο 250 γρ ...

0

17 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ από το Βιτάμ!!

Λίστα Συστατικών Για τα σου: 60γρ σκληρό αλεύρι 1 κ.γ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160γρ νερό 50γρ Βιτάμ κλασικό 2 μεγάλα αυγά Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 4 κρόκοι αυγών 60γρ ...

12 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατένια σου με κρέμα και σως σοκολάτα από το “pastrychef.gr” !

Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. σκληρό αλεύρι 3 κ.σ. άγλυκο κακάο 125 γρ. βούτυρο 125 ml γάλα 125 ml νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά για την κρέμα: 500 ml γάλα 125 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αβγών 2 κ.σ. ...

11 Ιανουαρίου, 2014

“Old fashion” σοκολατίνα απο τον Στέλιο Παρλιάρο και τις ¨Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 125 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 125 γρ. αλεύρι 5 αυγά 30 γρ. κακάο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ: 200 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 200 γρ. νερό 80 γρ. κονιάκ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 600 γρ. ...

11 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας σε 5′ από το “Zucker my Art!! “!

Υλικά για μία κούπα καφέ: 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1 αυγό 3 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ¼ κ.γ. βανίλια 1 κούπα για το ...

9 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ απο το Vitam.gr !!

συνταγή: Αιμιλιάνα Αθανασάκου Για 30 σου: Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Για τα σου 60 γρ σκληρό αλεύρι 1 κουτ. Του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160 γρ νερό 50 γρ Βιτάμ 2 μεγάλα ...

5

8 Ιανουαρίου, 2014

Κοκ χωρίς γλουτένη απο την Στέφη Αρέλη και το “Η καθημερινότητα μας χωρίς γλουτένη” !!

Υλικα (για 2) κοκ) – Η Βαση 140 γρ ζαχαρη 6 αυγα μεσαιου μεγεθους 125 γρ αλευρι χωρις γλουτενη 50 γρ κορν φλαουερ χωρις γλουτενη 1. Χωρίζουμε τα ασπραδια από τους κρόκους- τα ασπρασδια ...

7 Ιανουαρίου, 2014

Φανταστική Τούρτα σεράνο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και την “Ζαχαροπλαστική Πάνος”!

Μία τούρτα που αρέσει σε... όλους!! Υλικά: Παντεσπάνι: (για τσέρκι 26 cm.) 200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά ασπράδια-κρόκοι 60 γρμ. βούτυρο μαλακό σε ...

7 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ υγρής σοκολάτας με OREO από την Αργυρώ μας!

Υλικά συνταγής 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 125 γρ. βούτυρο σε κομματάκια 2 μεγάλα αυγά 2 κρόκους 1/3 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. αλεύρι μαλακό ή για όλες της χρήσεις 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ...

28 Δεκεμβρίου, 2013

Μπανόφι με σοκολάτα από τον Ακη Πετρετζίκη και το oisyntagesmoy.gr!

Υπέροχο και αγαπημένο γλυκό με γεύσεις και εντάσεις.. Η σοκολάτα το φέρνει σε μια άλλη διάσταση. ΥΛΙΚΑ για το μπισκότο: 300 γραμμάρια μουστοκούλουρα 100 γραμμάρια ...