Σοκολατένια αξεπέραστα

22 Ιανουαρίου, 2014

Λάβα κέικ απο το sidagi.gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια κουβερτούρα 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά άχνη ...

0

22 Ιανουαρίου, 2014

Kinder Delice σπιτικά από τις “Συνταγές της Παρέας” !

Ανάλογα με τη διάθεση, κίντερ delice ή pingui! Πιο γρήγορα φτιάχνεται παρά αγοράζεται!!   Τι χρειαζόμαστε:  Παντεσπάνι: 4 αυγά 120 γρ ζάχαρη 30 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 ...

21 Ιανουαρίου, 2014

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτας από το Chefoulis.gr !

από Dim Προετοιμασία: 25-30 λεπτάΜαγείρεμα: 30-40 λεπτά Υλικά Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό) Βανίλια 1 Αυγά 5 Βούτυρο 250 γρ ...

17 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ από το Βιτάμ!!

Λίστα Συστατικών Για τα σου: 60γρ σκληρό αλεύρι 1 κ.γ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160γρ νερό 50γρ Βιτάμ κλασικό 2 μεγάλα αυγά Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 4 κρόκοι αυγών 60γρ ...

12 Ιανουαρίου, 2014

Σοκολατένια σου με κρέμα και σως σοκολάτα από το “pastrychef.gr” !

Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. σκληρό αλεύρι 3 κ.σ. άγλυκο κακάο 125 γρ. βούτυρο 125 ml γάλα 125 ml νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά για την κρέμα: 500 ml γάλα 125 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αβγών 2 κ.σ. ...

11 Ιανουαρίου, 2014

“Old fashion” σοκολατίνα απο τον Στέλιο Παρλιάρο και τις ¨Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 125 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 125 γρ. αλεύρι 5 αυγά 30 γρ. κακάο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΙΡΟΠΙ: 200 γρ. ζάχαρη λευκή Saint Louis 200 γρ. νερό 80 γρ. κονιάκ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 600 γρ. ...

5

11 Ιανουαρίου, 2014

Σουφλέ σοκολάτας σε 5′ από το “Zucker my Art!! “!

Υλικά για μία κούπα καφέ: 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1 αυγό 3 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ¼ κ.γ. βανίλια 1 κούπα για το ...

9 Ιανουαρίου, 2014

Προφιτερόλ απο το Vitam.gr !!

συνταγή: Αιμιλιάνα Αθανασάκου Για 30 σου: Χρόνος προετοιμασίας: 120 λεπτά Για τα σου 60 γρ σκληρό αλεύρι 1 κουτ. Του γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 160 γρ νερό 50 γρ Βιτάμ 2 μεγάλα ...

8 Ιανουαρίου, 2014

Κοκ χωρίς γλουτένη απο την Στέφη Αρέλη και το “Η καθημερινότητα μας χωρίς γλουτένη” !!

Υλικα (για 2) κοκ) – Η Βαση 140 γρ ζαχαρη 6 αυγα μεσαιου μεγεθους 125 γρ αλευρι χωρις γλουτενη 50 γρ κορν φλαουερ χωρις γλουτενη 1. Χωρίζουμε τα ασπραδια από τους κρόκους- τα ασπρασδια ...

7 Ιανουαρίου, 2014

Φανταστική Τούρτα σεράνο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και την “Ζαχαροπλαστική Πάνος”!

Μία τούρτα που αρέσει σε... όλους!! Υλικά: Παντεσπάνι: (για τσέρκι 26 cm.) 200 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρμ. ζάχαρη 6 αυγά χωριστά ασπράδια-κρόκοι 60 γρμ. βούτυρο μαλακό σε ...