Βελούδινες μους, κρέμες

21 Μαρτίου, 2015

Μους σοκολάτας με πατέ πομπέ, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις Συνταγές Πάνος”!

Αφράτη και πεντανόστιμη μους σοκολάτας με κρέμα πατέ πομπέ. Η πατέ πομπέ, "pâte à bombe" είναι μια Γαλλική συνταγή κρέμας, που παίρνει πολλές παραλλαγές και συνδυασμούς, για ...

0

16 Μαρτίου, 2015

Κρεμ μπριλέ με σος σοκολάτα, από το icookgreek.com!

Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά γάλα: 250 ml κρέμα γάλακτος: 750 ml ζάχαρη: 170 γρ. αυγά: 10 κρόκοι λεμόνι: 1, το ξύσμα του ζάχαρη ξανθή: 100 γρ., για το πασπάλισμα Για της σος ...

11 Μαρτίου, 2015

Μους σοκολάτας με γιαούρτι, από τον Ευτύχη Μπλέτσα και την εταιρεία Κεραμάρη!

Η μους σοκολάτας είναι ένα εντελώς ενοχοποιημένο επιδόρπιο το οποίο ήρθε η ώρα να απενοχοποιήσουμε. Τίποτα άλλωστε δεν είναι βλαβερό αν είναι φτιαγμένο με αγνά υλικά και τρώγεται ...

3 Μαρτίου, 2015

Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 5-%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 300 γρ. γιαούρτι 100 γρ. γάλα 50 γρ. μέλι ξύσμα από 1 λεμόνι   Μερίδες: 5, Προετοιμασία: 20΄ Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι ...

1 Μαρτίου, 2015

Νηστίσιμη Μους σοκολάτας με κρέμα κάσιους και καρύδα (Raw vegan), από το “Χορτοφαγία & υγιεινή διατροφή”!

Υλικά για 2 μερίδες: 1/2 καρύδα τριμμένη 2κ σούπας κρέμα καρύδας Για τη μους: 100γρ κάσιους μουλιασμένα (ανάλατα ωμά) 2κ σούπας νερό απο την καρύδα 1κ σούπας κακάο 2κ σούπας ...

26 Φεβρουαρίου, 2015

Πλούσια κρέμα σοκολάτας, από την Luise και το Radicio!

Αυτή η συνταγή για απολαυστική και πλούσια κρέμα σοκολάτας θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις του είδους. 3.5 αστέρια από 2 σέφ  Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | ...

5

23 Φεβρουαρίου, 2015

Μους λευκής σοκολάτας με λεμόνι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Υλικά 250 γρ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη σαν γιαούρτι ξύσμα από 1 λεμόνι ...

20 Φεβρουαρίου, 2015

Νηστίσιμη, απίθανη Μους Σοκολάτας, από τον Άρη και το “Γλυκοπλαστείο Νεανικόν”!

Mια σοκολατένια μους  που είναι νοστιμότατη, έχει ωραία υφή και μας δίνει ενέργεια και δύναμη στο λεπτό !! Η συνταγή είναι απλούστατη, θα χρειαστούμε: 260 γρ πολτού μήλου 3 κουταλιές ...

14 Φεβρουαρίου, 2015

Κρέμες σοκολάτας παγωμένες με κρέμα φουντουκιού, από την Ντίνα Νικολάου!

Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτές τις κρέμες με σπιτικό άλειμμα φουντουκιού για να ακόμα πιο πλούσια γεύση και ιδιαίτερο γευστικό αποτέλεσμα. Χρόνος ...

10 Φεβρουαρίου, 2015

Ψητή κρέμα σοκολάτας από το Cookbox!

Κανείς δε θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτήν την σοκολατένια κρέμα!!! ΥΛΙΚΑ   230 γρ. σοκολάτα ημίγλυκη, κομμένη σε μικρά κομμάτια 600 ml. γάλα 360 ml. κρέμα γάλακτος Αλάτι μια ...