Ενα νοστιμότατο και οικονομικό frozen yogurt που βασίζεται σε δύο μόνο οικεία μας υλικά, τα φρέσκα σύκα και το στραγγιστό γιαούρτι. Φρέσκα σύκα αυτή την εποχή μπορούμε εύκολα να ...
Διάρκεια Μαγειρέματος: 15 – 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:Για αρχάριους υλικά 6 αρκετά ώριμα ροδάκινα 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα αμύγδαλα (προαιρετικά) τρούφα ...
Μοιάζουν με μάφινς-τριαντάφυλλα που στάζουν καραμέλα αυτά τα πεντανόστιμα σφολιατίνια κι όμως είναι ελάχιστα γλυκά. Φτιάχνονται πανεύκολα, τρώγονται ακόμα ευκολότερα και κάνουν ...
Τα σύκα δεν τ’ αγαπούσα… από την αρχή. Κι όταν λέω αρχή, εννοώ από την παιδική μου ηλικία. Ενώ εξωτερικά έδειχναν μικρούλια, όμορφα και τρυφερά, μόλις τ’ άνοιγα …μ’ έπιανε μια ...
Υλικά 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (70-75% περιεκτικότητα σε κακάο), σπασμένη σε μικρά κομμάτια 1 κ.γ. ξύσμα τζίντζερ 45 ml ρούμι 70 γρ. σύκα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα 100 γρ. φουντούκια ...
Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή, για παγωτό με ξερά δαμάσκηνα και κονιάκ, που γίνεται εύκολα, χωρίς παγωτομηχανή. Εξαιτείας του αλκοόλ, καλό είναι να μην καταναλώνεται από παιδιά. Από το ...
Υλικά 750 γρ. σύκα ώριμα 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. Μαυροδάφνη ή κρασί Πόρτο 1/2 λεμόνι, το χυμό του Μερίδες: 6-8, Προετοιμασία: 1 ώρα Με ένα μαχαίρι ξεφλουδίζουμε τα σύκα και τα ...
Υλικά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 60 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μαλακό βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 40 γρ. ελαιόλαδο 60 γρ. γάλα 300γρ κόκκινα σταφύλια ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 ...
Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος μαγειρέματος: 25' Έτοιμο σε: 40' Χρόνος αναμονής: 6 ώρες Όταν τα βερίκοκα κάνουν την εμφάνισή τους στην αγορά, ξέρουμε ότι ήρθε το ...
Κάποιες φορές διψάς τόσο μετά από ένα απογευματινό ύπνο που αισθάνεσαι πως το νερό δεν φτάνει να σε ξεδιψάσει. Θέλεις κάτι να δροσίσει μέχρι μέσα και την τελευταία διψασμένη ...