ΥΛΙΚΑ 15 γρ. βούτυρο 100 γρ. ρύζι για ριζότο (Arborio ή Carnaroli) 30 ml Brandy κεράσι 450 ml. γάλα 57 ml σιρόπι σοκολάτας 80 γρ. κεράσια αποξηραμένα 15 γρ. ζάχαρη 30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε ...
http://www.faganoulis.gr/Thread-Προφιτερολ-με-κρεμα-Στελιος-Παρλιαρος ΥΛΙΚΑ Για τα σου 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 110 γρ. βούτυρο 5 γρ. αλάτι (1 πρέζα) 5 γρ. ζάχαρη (1 πρέζα) 140 γρ. αλεύρι 5 αυγά Για τη ...
Σοκολάτα με δαμάσκηνο, ένας συνδυασμός ακαταμάχητος. Είναι από τα γλυκά που τρώγονται ζεστά και αμέσως μόλις βγουν από το φούρνο, γιατί μετά χάνει τον όγκο του αλλά παραμένει ...
Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι extra δυνατό (μωβ συσκευασία) 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 300 γρ. γάλα 1 1/2 κ.γ. βανίλια 50 γρ. νωπή μαγιά ή 1 1/2 φακελάκι μαγιά ...
www.argiro.gr/Recipe/σουφλέ-σοκολάτας Μία από τις ωραιότερες συνταγές για σουφλέ που έχετε ποτέ δοκιμάσει. Εύκολο, γρήγορο και τέλειο μαζί! Υλικά 250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ...
Μια φανταστική παραλλαγή του τιραμισού που θα σας ξετρελάνει! Υλικά 1 φλ. τσαγιού δυνατός καφές (ρόφημα) 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού λικέρ αμαρέτο ή μαρσάλα (γλυκό κρασί) 200 ml ...
Υλικά 250 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γαμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 5 κουταλιές της σούπας κακάο 600 ml κρέμα γάλακτος 2 σφηνάκια ρούμι ½ φλιτζάνι γάλα 1 φύλλο ...
http://www.sidagi.gr/section/gluka/content/markiz-sokolatas-me-mpiskota Υλικά Για 4-6 άτομα 280 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα 115 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο ...
http://www.pastrychef.gr/recipe_366.html Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. σκληρό αλεύρι 3 κ.σ. άγλυκο κακάο 125 γρ. βούτυρο 125 ml γάλα 125 ml νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 6 αβγά για την κρέμα: 500 ml γάλα 125 γρ. ...
http://www.argiro.gr/Recipe/sacher Πλούσια γεύση σοκολάτας με γέμιση μαρμελάδας. Γλυκό που απολαμβάνουμε όλες τις ώρες και ιδιαίτερα με τον απογευματινό καφέ. Υλικά 150 γραμμ. αλεύρι μαλακό ...