“Καλό Πάσχα!”

23 Φεβρουαρίου, 2015

“Κυρά-Σαρακοστή”, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπουτζά , και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

Την κυρά Σαρακοστή που ‘ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν’ με αλεύρι και νερό. Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι ένα σταυρό μα το στόμα της ξεχνούσαν γιατί ...

0

18 Μαΐου, 2014

Γαλατόπιτα με σοκολατένια ζύμη από την Ντίνα Νικολάου !

Απολαυστική και νόστιμη γαλατόπιτα σε μια μοντέρνα εκδοχή με σοκολατένια βάση. Η κρέμα, βελούδινη και γαλατένια ταιριάζει εκπληκτικά με τη σοκολάτα της ζύμης. Χρόνος ...

24 Απριλίου, 2014

Κορμός με πασχαλινό τσουρέκι από το Spice House !

Κορμός με πασχαλινό τσουρέκι. Το Πάσχα πέρασε αλλά τα πασχαλινά τσουρέκια περίσσσεψαν και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε. Ελάτε, λοιπόν, να φτιάξουμε ένα κορμό που  αντί για μπισκότα θα ...

24 Απριλίου, 2014

Cheesecake με βάση από Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια  τυρί κρέμα 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη ...

23 Απριλίου, 2014

Τούρτα από τσουρέκι από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 6-8 άτομα Για τη βάση 8 φέτες τσουρεκιού Για την κρέμα σοκολάτας Μισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 225 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα Για το σιρόπι 100 ...

23 Απριλίου, 2014

Γλυκό τοστ με τσουρέκι, πορτοκάλι και ρόδι από τη Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the tastes” !

  Προετοιμασία 30 λεπτά Μαγείρεμα 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 10 λεπτά Μερίδες: 1 στρογγυλό πυρέξ με διάμετρο 22-24 εκ. Υλικά 6-7 φέτες τσουρέκι 3 μεγάλα ...

5

21 Απριλίου, 2014

Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια ...

21 Απριλίου, 2014

Πασχαλινή σοκομπανάνα με τρεμουλιαστή κρέμα και τσουρέκι (Το Πρωινό 21.04.14) από την Αργυρώ !

Υλικά Για την κρέμα 1 γάλα εβαπορέ 400 γρ. 150 γρ. ζάχαρη καστανή 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 1 κ.γ. κανέλα 6 αβγά 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 100 ...

20 Απριλίου, 2014

Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 2-4 άτομα 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Στο μπλέντερ ...

20 Απριλίου, 2014

Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 150 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο ...