Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

15 Απριλίου, 2014

Μπισκοτένια τσουρεκάκια (κουλουράκια) από την Αργυρώ !

Χρόνος Προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30 λεπτά Υλικά συνταγής   250 γραμμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γραμμ. ζάχαρη 2 αυγά ελαφρά ...

0

14 Απριλίου, 2014

Τσουρέκια από την Μπέττυ και το “Taste of life by Betty” !

Το τσουρέκι είναι το αγαπημένο , αφράτο , γλυκό , αρωματικό , βουτυρένιο ψωμί με το μαχλέπι να το απογειώνει και τις ίνες της ζύμης στο εσωτερικό  να το κάνουν να ξεχωρίζει…Έχει ...

14 Απριλίου, 2014

Κουλουράκια Πασχαλινά από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις “Συνταγές Πάνος” !

Υπέροχα Πασχαλινά κουλουράκια. Τραγανά, μοσχομυρωδάτα, με άρωμα βανίλιας, και πορτοκάλι.   Υλικά: 600 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρμ. βούτυρο, σε θερμοκρασία ...

14 Απριλίου, 2014

Τσουρέκι γεμιστό σε φόρμα από την Ηλιάννα και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Αφράτο , νόστιμο και μυρωδάτο τσουρέκι για όλες τις περιστάσεις. Εδώ με την ίδια ζύμη 2 παραλλαγές. Συστατικά 1 1/2 κούπα. γάλα (χλιαρό) 4 κ.σ. ζάχαρη 2 φακελάκια ξερή ...

13 Απριλίου, 2014

Λυχναρόταρτα Πασχαλινή από την Ντίνα Νικολάου !

Αυτή η τάρτα είναι μια δημιουργική παραλλαγή των κρητικών καλιτσουνιών (λυχναράκια), γεμιστά με ανθότυρο, μέλι και κανέλα. Εδώ, τα προτείνουμε σε μορφή τάρτας. Η διαδικασία για ...

13 Απριλίου, 2014

Kουλουράκια λαμπριάτικα από την Luise και το “Radicio” !

Εύκολη συνταγή για κουλουράκια με βούτυρο, για το πασχαλινό τραπέζι, αλλά και για κάθε «γλυκιά» ανάγκη. 4.0 αστέρια από 1 σέφ Προετοιμασία: 40 λεπτά | Μαγείρεμα: 30 λεπτά | ...

5

13 Απριλίου, 2014

Τσουρέκι λουλούδι από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Πολύ νόστιμο, εμφανίσιμο, αφράτο και εύκολο τσουρέκι! Συστατικά 1 κιλο αλεύρι για τσουρέκια 42 γρ. φρέσκια μαγιά 200 γρ. ζάχαρη 1|2 λίτρου ζεστό γάλα εως 35 βαθμους ...

13 Απριλίου, 2014

Λουκουμάδες από τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Νόστιμοι και τραγανοί λουκουμάδες! Συστατικά 500 γρ. Γάλα χλιαρό. 20 γρ. Μαγιά φρέσκια 30 γρ. ζάχαρη 5 γρ.αλάτι 520 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Οδηγίες Βαζουμε το ...

12 Απριλίου, 2014

Γεμιστό τσουρέκι babka με σοκολάτα από το “Spice House” !

 ΥλικάΓια 8-10 άτομα Για τη ζύμη 1 ½ φλιτζάνι γάλα χλιαρό 150 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη 1 αυγό ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι 16 γραμμάρια ξερή μαγιά 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις ...

12 Απριλίου, 2014

Ρυζόγαλο δίχρωμο με 2 σοκολάτες από την Ντίνα Νικολάου !

Το ρυζόγαλο είναι από τα πιο απλά γλυκίσματα και το μόνο που χρειάζεται είναι προσοχή και τακτικό ανακάτεμα για να μην κολλήσει το αμυλώδες ρύζι στην κατσαρόλα, κατά το ...