Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

1 Απριλίου, 2019

Νηστίσιμα μηλοπιτάκια, από την Αντριάνα και το Γλυκιές δημιουργίες by Andriana!

Υλικά: (Γίνονται 35-40 μηλοπιτάκια κανονικού μεγέθους) Α. Για τη ζύμη: 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα λευκό κρασί (ή ρετσίνα) ½ κιλό (3,5 κούπες) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή 500 γρ. αλεύρι με ...

0

29 Μαρτίου, 2019

Ταχινόπιτα Κύπρου με καρύδια, από την Μυρσίνη Λαμπράκη και το mirsinicooking!

Ότι πιο μυρωδάτο και νόστιμο έχετε δοκιμάσει σε γλυκό με ταχίνι. Ο συνδυασμός δε των μπαχαρικών έτσι όπως μπερδεύονται μέσα στο ζυμάρι είναι μοναδικός.   Χρόνος ...

24 Μαρτίου, 2019

Σουσαμόπιτες – video, από την Mamatsita!

Σουσάμι, καρύδια και μέλι συνθέτουν μια υπέροχη, θρεπτική, γεμάτη ενέργεια νοστιμιά. Ένα παραδοσιακό γλυκό της Σαρακοστής (και όχι μόνο), η σουσαμόπιτα,  με μια μικρή αλλαγή ...

21 Μαρτίου, 2019

Κριτσίνια κρασιού με χαρουπάλευρο Creta Carob, καρότο και σουσάμι, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Κάτι έχω πάθει με το χαρουπάλευρο τελευταία. Το έκανα ψωμί, το έκανα κούκις, το κάνω και κριτσινάκια με σουσάμι και καρότο. Φο-βε-ρά!  Υλικά 300γρ. αλεύρι για όλες τις Χρήσεις ...

19 Μαρτίου, 2019

Τηγανίτες νηστίσιμες με μέλι και καρύδια, από το icookgreek.com!

Συνταγή για λεπτές, νηστίσιμες ψευτοτηγανίτες χωρίς αυγά ή γάλα. Προετοιμασία: 5'-10' Ψήσιμο: 5' Δυσκολία: πολύ εύκολο Υλικά συνταγής 2/3 φλιτζανιού του ...

12 Μαρτίου, 2019

Ο πιο απλός μπακλαβάς που θα δοκιμάσετε (Video), από τους Χάρη και Μιχάλη Καρελάνη και το redmoon-foodaholics.gr!

Συστατικά 500 γρ φύλλα κρούστας  350 γρ ξηρούς καρπούς (καρύδια  αμύγδαλα  φυστίκια)  2 φρυγανιές  100 γρ βούτυρο  50 ml σπορέλαιο  1 κουταλάκι κανέλα  ½ ...

5

11 Μαρτίου, 2019

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σταφίδες και δαμάσκηνα, από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο!

ΧΡΟΝΟΣ: 45 min ΜΕΡΙΔΕΣ: 10-12 ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2 Για το σιρόπι: 4 φλ. (1000 ml) νερό 3 φλ. (600 γρ) ζάχαρη 1 βανίλια 2 ξυλάκια κανέλας Για το χαλβά: 2 φλ. (360 γρ) σιμιγδάλι χονδρό ΗΛΙΟΣ 1 ...

8 Μαρτίου, 2019

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, από την Αργυρώ μας!

Προετοιμασία: 0:10' Μαγείρεμα: 1:00' Εύκολη Μερίδες: 8 Η συνταγή για την εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, είναι από το βιβλίο της κας Ελένης Μαλτέζου «Σαμοθράκη, Γαστρονομία - ...

8 Μαρτίου, 2019

Η γαλατόπιτα με κορν φλάουρ του Άκη Πετρετζίκη, από το icookgreek.com!

Υλικά:   1120 γρ. γάλα, 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 30 γρ. κόρν φλάουρ, 3 αυγά μεσαία, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, ξύσμα από 1 λεμόνι, 1 πρέζα αλάτι, 90 γρ. ...

6 Μαρτίου, 2019

Σιροπιαστά στριφτάρια με σοκολάτα, από την Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος!

  ΥΛΙΚΑ: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σφηνάκι καλαμποκέλαιο 3 κουταλιές τής σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 200 ml νερό -------------------- Για τα φύλλα 300 γρ βούτυρο η ...