Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

18 Φεβρουαρίου, 2018

Σοκο-γαλατόπιτα, από την αγαπημένη Ελευθερία Μπούτζα και το “Μαγειρεύοντας με την L”!

ΥΛΙΚΑ 5 φλ.τσ. γαλα με χαμηλα λιπαρα 1 1/2 φλ.τσ. σιμιγδαλι ψιλο 1 φλ.τσ. μαυρη ζαχαρη 3 αυγα 2 βανιλιες 1/2 κ.γ. κανελα Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι 2 κ.σ. βουτυρο 125 γρ.σοκολατα ...

0

18 Φεβρουαρίου, 2018

Βολιώτικη γαλατόπιτα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Όταν μου πρωτοδώσανε την συνταγή μου είπαν πως είναι από το Βόλο. Όμως αυτή η πίτα έχει τις ρίζες της στη Θεσσαλία γενικότερα και πρόκειται για μια γαλατόπιτα σε βάση από ...

18 Φεβρουαρίου, 2018

Λαγάνα, από την Ιωάννα Σταμούλου και το sweetly!

Το απόλυτο ψωμί της Σαρακοστής, η παραδοσιακή λαγάνα είναι η αδιαφιλονίκητη σταρ του Καθαροδευτεριάτικου τραπεζιού και όσο κι αν σας ακούγεται "βουνό" μπορούμε να τη φτιάξουμε ...

16 Φεβρουαρίου, 2018

“Λαγάνες γεμιστές χωρίς ζύμωμα”, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr!

Αγαπήσατε τις λαγάνες μου πολύ και φέτος σας έφτιαξα γεμιστές.   Βάλτε μέσα ότι θέλετε εγώ ξετρελάθηκα με τον χαλβά.   Ξεροψημένες σαν γλύκισμα λιώνουν στο στόμα ...

11 Φεβρουαρίου, 2018

Ταχίνι, από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις sintagespanos!

Υπέροχο σπιτικό ταχίνι, με 100% αποφλοιωμένο και καβουρδισμένο λευκό σησάμι. 100% πολτοποιημένο. Πολύ καλύτερο και από του εμπορίου.   Για να φτιάξουμε σπιτικό ταχίνι, θα πρέπει να ...

10 Φεβρουαρίου, 2018

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με τυρί, από την Δήμητρα Νάνου και το olivemagazine.gr!

Ένα ξεχωριστό και πολύ λαχταριστό γλύκισμα που συνδυάζει τον παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με μοτσαρέλα. Μερίδες: 6 Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος ...

5

31 Ιανουαρίου, 2018

Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή, πάντα επίκαιρη, χειμώνα καλοκαίρι. Με θυμαρίσιο μέλι, κανέλα και τριμμένο καρύδι είναι η απόλυτη λιχουδιά. Μπορείτε να τους σερβίρετε και σαν ...

27 Ιανουαρίου, 2018

Γαλακτομπούρεκο με αρωματική κρέμα από τον Πέτρο Συρίγο και το petros-syrigos.com!

Χρόνος Προετοιμασίας 50 Λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 25 Λεπτά   Αγαπημένο επιδόρπιο με προέλευση από την Πόλη, σε μία εύκολη εκδοχή, που δεν θα σας ...

25 Ιανουαρίου, 2018

Παστιτσάκια αμυγδαλωτά Άνδρου, από τον Giorgio και το gourmed.gr!

Tα Παστιτσάκια τα παραδοσιακά γλυκά της Άνδρου δεν είναι τίποτε άλλο από τους παλιούς, γνωστούς μας εργολάβους. Μεριδες περίπου 25 τεμ. Χρονος ...

23 Ιανουαρίου, 2018

Καριόκες από κέικ η παντεσπάνι, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoycook.gr!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ (35 κομμάτια περίπου) 850 γρ σοκολατένιο κέικ η παντεσπάνι   τριμμένα στο μούλτι( η ότι άλλου είδους κέικ έχετε) 4 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη άγλυκο 280 ...