Παραδοσιακά & Αξεπέραστα

22 Σεπτεμβρίου, 2014

Γαλακτομπούρεκο σοκολάτα από την Μαριλού Μαντά και το”Thinkdrops”!

Υλικά 1,5 lt γάλα 180 γρ σιμιδάλι ψιλό 90 γρ σιμιγδάλι χοντρό 250 γρ ζάχαρη 6 αυγά 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ξύσμα από 1 λεμόνι 80 γρ βούτυρο αγελαδινό 500 φύλλο 400 γρ. βούτυρο πρόβειο, ...

0

21 Σεπτεμβρίου, 2014

Γαλακτομπούρεκο με φύλλο καταΐφι από το sintayes.gr!

Μια συνταγή για ένα υπέροχο παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό. Μερίδες: 10-12  Χρόνος: 30 λ  Δυσκολία: εύκολη Υλικά συνταγής   Για το φύλλο: 1 πακέτο Καταΐφι [450 γρ.] 1 φλιτζάνι ...

20 Σεπτεμβρίου, 2014

Καρυδόπαστα μελαχρινή με σοκολάτα από το Icookgreek!

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη 50 γρ. ...

19 Σεπτεμβρίου, 2014

Καριόκες με καρύδια και μπισκότα από το sintayes.gr!

Υπέροχες καριόκες με καρύδια και μπισκότα τύπου πτι μπερ. Μια εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα απολαύσετε εσείς και … αν περισσέψουν… και οι καλεσμένοι ...

17 Σεπτεμβρίου, 2014

Ροξάκια με έτοιμη σφολιάτα από το Παραδοσιακό Χειροποίητο Φύλλο Κρούστας Καταιφι Και Σφολιάτας Μυλωνά!

ΥΛΙΚΑΖύμη σφολιάτα 1 κιλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ Φρυγανιά τριμμένη 4 κουταλιες 1 1/2κούπας καρύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλιά κακάο 2 κουταλάκια κανέλα 1/4 κουταλάκι ...

17 Σεπτεμβρίου, 2014

Μουστοκούλουρα τραγανά από την υπέροχη Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly”!

Υπέροχα αρωματικά, τραγανά και τόσο νόστιμα κουλούρια! Αν και μπορείτε να τα φτιάχνετε όλο το χρόνο, όποια στιγμή θέλετε, αφού το πετιμέζι είναι διαθέσιμο ολοχρονίς, ο Σεπτέμβρης ...

5

16 Σεπτεμβρίου, 2014

Σαραγλάκια πολίτικα από το “Παραδοσιακό Χειροποίητο Φύλλο Κρούστας Καταιφι Και Σφολιάτας Μυλωνά”!

Υλικά:1 κιλό Φύλλο Κρούστας810gr. Σαν φυστίκ (Αλεσμένο) 250 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό) Υλικά για σιρόπι: 2 κιλά Ζάχαρη 1700 gr. Νερό 300 gr. Γλυκόζη ½ Φλιτζανάκι Χυμό ...

16 Σεπτεμβρίου, 2014

Γαλατόπιτα με καρυδένια ζύμη από την Ντίνα Νικολάου!

Ελαφρώς «πειραγμένη» γαλατόπιτα, αφού η παραδοσιακή -συνήθως- δεν έχει ζύμη. Τα καρύδια στη γέμιση δίνουν «σώμα» και φυσικά νοστιμιά. Ιδανικά, τρώγεται χλιαρή αλλά είναι εξίσου ...

15 Σεπτεμβρίου, 2014

Μουσταλευριά από την Ντίνα Νικολάου!

Η κλασική συνταγή για απολαυστική σπιτική μουσταλευριά! Μούστο μπορείτε να αγοράσετε από ορισμένες κάβες, αλλά ασφαλώς μπορείτε να φτιάξετε και μόνοι σας, απλώς στύβοντας ώριμα ...

15 Σεπτεμβρίου, 2014

Τραγανά λουκουμαδάκια από το icookgreek.gr!

Υλικά Υλικά για 30-35 κομμάτια 2 κουταλάκια του γλυκού μαγιά στεγνή (σκόνη) 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 αυγό χτυπημένο 60 γρ. λιωμένο ...