Η φρουκτόζη ή οπωροσάκχαρο είναι οργανική ένωση και ανήκει στην ευρύτερη ομάδα των υδατανθράκων (μονοσακχαρίτες). Πρόκειται για ένα φυσικό σάκχαρο που συναντάται στα κυρίως ...
Αποτελεί λατρεμένη συνήθεια μικρών και μεγάλων, αλλά συχνά συγκαταλέγεται στη «μαύρη λίστα» των τροφίμων. Κι όμως, η γλυκιά αυτή αμαρτία μπορεί να αποτελέσει μία υγιεινή ...
Δεν είναι λίγες οι φορές που νοιώθετε ότι μία κατάσταση είτε έχει να κάνει με τη ψυχολογική σας διάθεση είτε με τη λήψη κάποιας απόφασης, σας αγχώνει, σας εξαντλεί και σας κάνει να ...
Εναλλακτική Διατροφή, Απαλλαγείτε από την Κόπωση Οι απαιτήσεις της ζωής αυξάνονται συνεχώς κι εμείς δε σταματάμε να ψάχνουμε τρόπους, για να ξεπεράσουμε την κούραση από το βαρύ ...
Η γλουτένη είναι η κύρια πρωτεΐνη τον γνωστότερων δημητριακών και αποτελείται από την γλιαδίνη και τη γλουτενίνη . Αποτελούν το 80% της πρωτεΐνης του σιταριού. Η σίκαλη περιέχει ...
Ηρεμία και ευτυχία μέσω της Διατροφής... Γίνεται? Διανύοντας τoν κρύο Χειμώνα και ιδιαίτερα του φετινού με όλη αυτή την περίεργη και 'ανησυχητική' επικαιρότητα, διαταράσσεται ...
‘Ερευνα που θα παρουσιαστεί προσεχώς σε συνέδριο υποδεικνύει ότι η κατανάλωση τροφών που περιέχουν βιταμίνη C, όπως πορτοκάλια, πιπεριές, φράουλες, παπάγια και μπρόκολο, μπορεί ...
Ο προδιαβήτης είναι μια κατάσταση σχεδόν σαν να έχετε διαβήτη, μόνο που ακόμα δεν νοσείτε ολοκληρωτικά. Καλό θα ήταν λοιπόν να έχετε υπ’ όψιν ότι μπορείτε να προσέξετε : Το ...
Πολύ συχνά βιώνουμε το συναίσθημα της λαιμαργίας, ιδιαίτερα όταν βρισκόμαστε σε περιόδους δίαιτας όπου τα λαχταριστά θερμιδογόνα σνακ ειτε είναι απαγορευμένα είτε μας γεμίζουν ...
Τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες, τρόφιμα που αδυνατίζουν ή κάνουν μαγικά. Τόσα και άλλα τόσα ακούει κανείς καθημερινά. Μάλιστα, με μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα βρείτε ...